Ken Kaneki ist ein Bücherwurm-Student, der ein Mädchen namens Rize in einem Café trifft, das er besucht. Sie sind gleich alt und haben dieselben Interessen, so dass sie sich schnell näher kommen. Kaneki weiss nicht, dass Rize ein Ghoul ist - eine Art Monster, das von der Jagd und dem Verschlingen menschlichen Fleisches lebt. Wenn ein Teil ihres speziellen Organs - das rote Kind" - in Kaneki verpflanzt wird, wird er selbst zum Ghoul, gefangen in einer verzerrten Welt, in der der Mensch nicht die Spitze der Nahrungskette ist.