Herzog Beriel ist eine Nebenfigur in Atelier Escha & Logy: Alchemisten der Dämmerung. Er ist ein 47-jähriger Mann mit einer Körpergröße von 181 Zentimetern. Seine Blutgruppe ist B, was eine Persönlichkeit widerspiegelt, die oft als kühn und wagemutig beschrieben wird.

Was seinen Hintergrund betrifft, ist Herzog der Inhaber der Taverne „Drachenfaust“, einer berühmten Bar und Gaststätte in der Stadt Colseit. Allerdings war der Betrieb eines Restaurants nicht immer sein Beruf. Vor seinem jetzigen Leben war Herzog Mitglied des Einsatztrupps oder der Fangstaffel der Colseit-Abteilung. Seine Karriere als Frontkämpfer endete, als er im Kampf gegen ein mächtiges Monster eine schwere Verletzung erlitt. Diese Verletzung zwang ihn in den Ruhestand, woraufhin er seine beträchtliche Energie einem neuen Handwerk widmete.

Herzogs Persönlichkeit ist lebhaft und wagemutig, und er geht mit derselben explosiven Energie ans Kochen, die er einst im Kampf einsetzte. Sein Ruf für hervorragendes Essen lockt viele Gäste an, und er ist dafür bekannt, in seinem Etablissement Veranstaltungen wie Esswettbewerbe auszurichten. Unter dieser lärmenden Fassade verbirgt sich ein kompetenter und fähiger Mensch, der seine Vergangenheit nicht völlig hinter sich gelassen hat. Ein im Spiel gefundener Flyer, bei dem es sich um einen Erkundungsbericht handelt, trägt seine Unterschrift, was darauf hindeutet, dass sein Wissen über gefährliche Gebiete weiterhin relevant ist.

Innerhalb der Geschichte von Colseit dient Herzog den Hauptprotagonisten Escha und Logy als Ressource. In seiner Taverne verkauft er Gegenstände, die dem Entwicklungsteam helfen können, und er ist auch die Quelle des Rezeptbuchs „Volles Maß an Süßigkeiten“, das durch Interaktion mit ihm erlangt werden kann. Seine Verbindung zur Bürokratie der Stadt ist tief; er ist ein alter Freund von Colland Grumman, dem Leiter der Colseit-Abteilung. Ihre Freundschaft geht auf Herzogs Zeit zurück, als er für die Abteilungsorganisation arbeitete.

Herzogs Charakterentwicklung ist mit den anhaltenden Folgen seiner früheren Verletzung verbunden. Das Monster, das seine Karriere beendete, bleibt eine Bedrohung, und im letzten Jahr des Spielzeitplans wird eine bestimmte Mission verfügbar. In diesem Ereignis reisen Escha und Logy zur Höhle der Kreatur, dem Drachennest, um schließlich das Monster zu beseitigen, das Herzog nicht besiegen konnte, und schließen damit ein Kapitel seiner Vergangenheit als Krieger ab. Während seine Hauptfähigkeiten in seinem hervorragenden Kochen und der Führung seiner Bar liegen, umfassen seine bemerkenswerten Eigenschaften seine frühere Kampfausbildung, seine körperliche Ausdauer und sein tiefes Wissen über die gefährlichen Monster, die die Welt der Dämmerung bewohnen.