Hitomi Uzaki, bekannt als die Brute Ratel, ist eine zentrale Figur in ihrer Geschichte. Sie ist ein einzigartiges Wesen, bekannt als Ursprungsbestie, ein Therianthrop, der durch die Verschmelzung menschlicher und tierischer Gene geboren wurde und nicht durch eine Operation erschaffen wurde. Bevor sie einen Namen erhielt, lebte sie als wildes Kind, das durch die Straßen von Hongkong streifte, wo die Einheimischen sie mit einem Wort bezeichneten, das „Tier“ bedeutet oder als Beleidigung verwendet wird. Ihr Leben änderte sich, als Dr. Reiichi Shidou sie fand, ihr wiederholt Essen brachte und ihre Bisse und Kratzer ertrug, um eine Bindung aufzubauen, und ihr schließlich den Namen Hitomi gab.

Vom Aussehen her ist Hitomi ein junges Mädchen mit weißen Haaren und braunen Augen. Wenn sie sich verwandelt, nimmt ihr Körper die Merkmale eines Honigdachses an, mit schwarzem Fell und weißen Abzeichen, die Teile ihrer Gliedmaßen und ihres Körpers bedecken, begleitet von kleinen Ohren auf dem Kopf, einem kurzen Schwanz sowie scharfen Krallen und Fangzähnen.

Hitomis Persönlichkeit ist von einem wilden und aggressiven Wesen geprägt. Ein charakteristisches Merkmal ist, dass sie behauptet, seit ihrer Geburt nie Angst verspürt zu haben, eine Eigenschaft, die sie im Kampf unerbittlich trotzig macht. Sie sucht bei der geringsten Provokation Streit und ist für ihr arrogantes Selbstvertrauen bekannt, wobei sie Gegner oft verspottet, unabhängig von deren Stärke. Trotz ihres burschikosen und derben Wesens ist sie sich bewusst, sich weiblicher zu verhalten, und kann überraschend naiv in Bezug auf unangemessenes Verhalten sein, ohne zu erkennen, wenn sie angestarrt wird. Ihr Verhalten ändert sich drastisch in der Gegenwart von Dr. Shidou, wo sie süß, niedlich und völlig gehorsam wird. Beim Essen von Süßigkeiten, die sie seit ihrer Kindheit liebt, zeigt sie einen normalen, niedlichen Mädchengesichtsausdruck.

Ihre Hauptmotivation ist mit ihrer Loyalität zu Reiichi Shidou verbunden, den sie zutiefst respektiert und dem sie sich verpflichtet fühlt, weil er ihr in ihrer Jugend das Leben vor einer Bande gerettet hat. Sie ist ein wesentlicher Bestandteil seiner mysteriösen Agenda, und ihre Handlungen werden oft von seinen Befehlen bestimmt. Ein bedeutender Teil ihres Charakterbogens umfasst ihre Rolle im Killing-Bites-Turnier, wo sie als Kämpferin für den Mitsukado-Zaibatsu unter der Leitung von Yuuya Nomoto kämpft, einem College-Studenten, der ihr Investor und Leibwächter wird. Ihre Kampfphilosophie wird in ihrem Markenzeichen-Spruch zusammengefasst: „Derjenige, dessen Fänge am schärfsten sind, gewinnt. Daher, Killing Bites.“

Im Laufe der Geschichte hat Hitomi wichtige Beziehungen, die ihre Entwicklung prägen. Ihre Bindung zu Reiichi Shidou ist die bedeutendste, aufgebaut auf einer Geschichte, in der er sich um sie kümmerte, als sie wild war. Sie teilt eine komplexe Partnerschaft mit Yuuya Nomoto, den sie zunächst als Werkzeug betrachtet, aber eine persönlichere Verbindung entwickelt; an einem Punkt erhält sie von Shidou den Befehl, ihn zu töten, eine Aufgabe, die sie unter sichtbaren Tränen ausführt. Sie geht auch eine vorübergehende Rivalität und Allianz mit Brute Cheetah, Eruza Nakanishi, ein, die sie zwingt, ein Dienstmädchenkostüm zu tragen. Ihre Entwicklung sieht sie, wie sie beginnt, ihren eigenen Weg zu gehen, was in einem letzten Kampf gipfelt, in dem sie den Champion Brute Leo besiegt und sich als wilde und widerstandsfähige Kriegerin etabliert.

Als Kämpferin besitzt Hitomi unglaubliche Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit, die es ihr ermöglicht, brutale Angriffe extrem mächtiger Feinde zu überleben. Ihre charakteristische Bewegung ist der „Honigdachs-Schlag“, ein Gegenangriff, bei dem sie Gegner mit ihren scharfen Krallen zerfetzt, die in der Lage sind, Gliedmaßen auszuweiden und abzutrennen. Sie zeigt auch Widerstand gegen Neurotoxine, wie die einer Kobra, was es ihr ermöglicht, sich schneller als normal zu erholen. Zu ihren körperlichen Fähigkeiten gehören übermenschliche Stärke, genug, um einen erwachsenen Mann zu werfen, sowie beeindruckende Geschwindigkeit und Reflexe, die es ihr erlauben, plötzlichen Angriffen auszuweichen. Sie ist eine taktische Kämpferin, die Gegner beobachtet, sie zu Angriffen verleitet und Lücken ausnutzt. Ihre bemerkenswerteste Fähigkeit ist jedoch ihr nahezu unbesiegbarer Kampfgeist und ihre Fähigkeit, massive Strafen ohne Einbußen in der Kampffähigkeit einzustecken, eine direkte Widerspiegelung der Zähigkeit des echten Honigdachses.