Mary Saotome ist eine Stipendiatin im zweiten Jahr an der Hyakkaou Private Academy und stammt aus einer nicht wohlhabenden Familie. Ihre Eltern ermutigten sie, sich mit wohlhabenden Schülern anzufreunden, was ihren frühen Antrieb für sozialen Aufstieg und finanziellen Erfolg innerhalb der Schulhierarchie befeuerte. Sie ist von durchschnittlicher Größe mit langen blonden Haaren in zwei Zöpfen, die mit schwarzen Bändern gebunden sind, und dunkelgelben Augen. Mary trägt die standardmäßige Hyakkaou-Uniform: einen roten Blazer mit schwarzen Akzenten und goldenen Knöpfen, ein weißes Hemd, eine schwarze Krawatte, einen grauen Faltenrock, schwarze Socken oder Strümpfe und braune Loafers, meist mit natürlichem Make-up inklusive Wimperntusche, Rouge und pink-beigem Lippenstift.
Anfangs zeigt Mary eine sadistische, egoistische Persönlichkeit, indem sie Gegner während des Glücksspiels grausam verspottet und extremes Selbstvertrauen an den Tag legt, besonders gegenüber Personen mit niedrigerem Status wie Hauspets. Ihre Behandlung von Ryota Suzui – den sie aufgrund einer Schuld in Knechtschaft zwingt – verdeutlicht diese Rücksichtslosigkeit. Doch nach einer Niederlage gegen Yumeko Jabami und ihrer eigenen Degradierung zum Hauspet erleidet Mary massive Demütigungen, die in einem Nervenzusammenbruch während eines Spiels gegen Yuriko Nishinotouin gipfeln. Dies zerstört ihren Stolz und ihre Arroganz. Nachdem sie ihren Status zurückerlangt, ist sie weniger offen grausam, lässt sich jedoch leicht von Ryotas Ängstlichkeit oder Yumekos Leichtsinn provozieren. Sie entwickelt einen tiefsitzenden Hass auf den Schülerrat und das Hauspet-System und schwört, sie für die Entmenschlichung der Schüler bezahlen zu lassen.
Die Spin-off-Serie *Kakegurui Twin*, die vor der Haupthandlung spielt, zeigt eine sanftere Seite von ihr. Kurz nach ihrem Schulwechsel trifft Mary auf Tsuzura Hanatemari, eine ehemalige Mitschülerin, die nun als gemobbtes Hauspet „Mittens“ abgestempelt ist. Tsuzuras Not verstärkt Marys Verachtung für das Kastensystem. Obwohl Mary Tsuzuras finanzielle Hilfe zunächst strategisch ausnutzt, empfindet sie echte Anteilnahme und entwickelt eine beschützende Bindung. Diese Freundschaft motiviert Mary, Tsuzuras Hauspet-Status zu beenden. Später freundet sie sich mit Yukimi Togakushi an, nachdem sie deren Bibliotheks-Spielhölle gewinnt, und erlaubt Yukimi, unter ihrer Aufsicht zu bleiben. Diese Allianzen unterstreichen Marys Fähigkeit zu Loyalität und Empathie.
Marys Glücksspielstärke gründet auf scharfer Intelligenz, einer Begabung für kalkulierte Risiken und Betrug sowie strategischem Bündnisaufbau. Sie beherrscht Wahrscheinlichkeitsberechnungen und passt sich schnell Spielmechaniken an, verliert jedoch oft erste Runden, weil sie das Schummeln ihrer Gegner unterschätzt. Ihre Abhängigkeit von Verbündeten wie Tsuzura und Yukimi erweist sich in Hochrisikospielen wie dem Paar-Dating-Spiel oder der Schnitzeljagd als entscheidend, wo Zusammenarbeit den Sieg sichert. Trotz Annäherungsversuchen einflussreicher Figuren wie dem Schatzmeister des Schülerrats, Aoi Mibuomi – der ihre Hilfe beim Sturz von Präsidentin Sachiko Juraku sucht – lehnt Mary Unterwerfung ab und manipuliert lieber Machtstrukturen, während sie ihre Unabhängigkeit bewahrt.
In der Hauptserie verbündet sich Mary widerwillig mit der Hauspet Yumeko Jabami während des Debt-Settlement-Spiels und entwickelt eine Kartenwechselstrategie, die beide von ihren Schulden befreit. Yumeko erklärt sie zu Freundinnen, und Mary erwärmt sich allmählich für sie, trotz ihrer Verärgerung über Yumekos Risikobereitschaft. Später lehnt Mary eine Einladung zur Mitgliedschaft im Schülerrat durch Präsidentin Kirari Momobami ab, verurteilt das Hauspet-System und weist Kiraris Heuchelei zurück. Ihre Entschlossenheit wächst während der Schulwahl, wo sie Yumeko und Ryota im Nym Type Zero-Spiel unterstützt. Indem sie Runa Yomozukis Mischmuster durchschaut, weist sie Ryota an, seine Karten aufzudecken, überlistet ihre Gegner und flüstert ihren Ehrgeiz, Akademiepräsidentin zu werden. Ihre Dynamik mit Vizepräsidentin Ririka Momobami entwickelt sich von Ärger zu gegenseitigem Respekt; nach einer erzwungenen Partnerschaft, um Yumeko vor Vergiftung zu retten, fordert Mary Ririka heraus, unabhängig von Kiraris Einfluss zu spielen, was Vertrauen schafft, das darin gipfelt, dass Ririka in Marys Gegenwart ihre Maske abnimmt.
Marys Charakterentwicklung spiegelt eine Reise von isoliertem Ehrgeiz zu Kameradschaft wider, gestützt durch Widerstandsfähigkeit gegen Rückschläge, strategische Kreativität und eine unerschütterliche Ablehnung systemischer Unterdrückung. Ihre Beziehungen – besonders zu Tsuzura, Yukimi, Yumeko und Ririka – katalysieren ihre Wandlung von einer selbstsüchtigen Opportunistin zu einer prinzipientreuen Spielerin, die sich für kollektive Würde einsetzt.