Mint Adnade ist die Hauptheldin des Anime Tales of Phantasia the Animation. Sie ist eine achtzehnjährige Heilerin, die ihr Handwerk der Wiederherstellung von ihrer Mutter Meryl Adnade erlernt hat. Mint wird von Rittern des Ordens der Schwarzen Rüstung entführt und in einem Kerker unter deren Festung gefangen gehalten, wo sie vom Schwertkämpfer Cless Alvein entdeckt wird. Nach ihrer gemeinsamen Flucht erfahren sie, dass beide ihrer Eltern zu den vier Personen gehörten, die den Zauberer Dhaos in Anhängern versiegelten, und später reisen sie in die Vergangenheit, um einen dauerhaften Weg zu finden, ihn zu besiegen.

Mints Persönlichkeit ist bescheiden und zurückhaltend; sie ist leise, schüchtern und sanft, doch besitzt sie einen unbeugsamen Willen und ein tapferes Herz. Sie hat ein starkes angeborenes Verlangen, anderen zu helfen, und erweist sich trotz ihres ruhigen Auftretens im Kampf als vollkommen fähig. Ihre Motivationen entspringen einem Pflichtgefühl und Mitgefühl sowie dem persönlichen Verlust ihrer Mutter, die von Dhaos' Handlanger Malice getötet wurde. Im Laufe der Geschichte entwickelt Mint eine enge Bindung zu Cless, und es gibt Anzeichen einer romantischen Verbindung zwischen ihnen, die jedoch dezent bleibt. Ihr reines Herz wird hervorgehoben, als das mythische Einhorn nur einer Jungfrau von solcher Tugend erscheint und ihr seine Macht verleiht.

Im Kampf dient Mint als primäre Unterstützung der Gruppe. Sie kanalisiert göttliche Energie durch Gebete, um Wunden zu heilen, gefallene Verbündete wiederzubeleben, Statusleiden wie Gift, Stein und Lähmung zu heilen sowie Angriff, Verteidigung und Geschwindigkeit der Gruppe zu verstärken. Sie kann auch Barrieren erschaffen, feindliche Zauberei stören und kleinere kampfunfähig machende Zauber einsetzen, um Gegner zu benommen oder zu verlangsamen. Ihre Rolle ist für das Überleben der Gruppe unverzichtbar, besonders gegen mächtige Feinde. Im Laufe des Abenteuers zeigt Mint ein stilles Wachstum an Selbstvertrauen und festigt ihre Entschlossenheit, ihre Freunde zu beschützen und ihr Erbe zu erfüllen.