Mihoshi Mizutani erscheint in der Magical Girl Pretty Sammy-Reihe als eine neu interpretierte Version der Tenchi Muyo!-Figur Mihoshi Kuramitsu. In der ursprünglichen Pretty Sammy OVA arbeitet sie neben ihrer Freundin Kiyone Yuri Teilzeit im Musikgeschäft CD Vision, einem Job, der der Familie Kawai gehört. Sie ist auch Studentin, und ihre akademischen Verpflichtungen führen oft dazu, dass sie im Geschäft fehlt. Mihoshi ist aufgeweckt, fröhlich und freundlich, wirkt aber etwas ahnungslos und naiv. Sie glaubt bereitwillig unwahrscheinliche Geschichten, wie die, die Washu Kobayashi bei ihrer Ankunft in der Stadt erzählt, und gibt Ereignisse mit leicht verzerrten Details wieder, was ihre zerstreute, aber gutmütige Lebenseinstellung zeigt.

In der Fernsehserie Magical Project S übernimmt Mihoshi die Rolle der Klassenlehrerin von Sasami Kawai. Sie wird als eine sehr lockere und fröhliche Pädagogin dargestellt, die ihre Schüler dennoch kompetent unterrichtet. Sie ermutigt sie gerne, feuert sie an und pflegt ein freundschaftliches Verhältnis zu ihrer Klasse. Die Serie deutet auch an, dass sie und die Kollegin Kiyone Amayuri sich seit der Mittelschule kennen und Mihoshi Kiyone als ihre beste Freundin betrachtet.

Mihoshis Persönlichkeit ist geprägt von ihrer sonnigen Art, ihrer Neigung zur Zerstreutheit und ihrem aufrichtigen Wunsch, anderen zu helfen. Sie hat keine tiefgreifenden persönlichen Ambitionen; ihre Motivationen konzentrieren sich darauf, ihren Job gut zu machen, ihre Freunde zu unterstützen und auch in chaotischen Situationen positiv zu bleiben. Ihre Rolle in der Geschichte ist in erster Linie die einer Nebenfigur – entweder als Freundin und Kollegin in der OVA oder als fürsorgliche Lehrerin in der Fernsehserie. Sie nimmt nicht direkt an den magischen Kämpfen teil, aber ihre Anwesenheit verleiht der Welt um Pretty Sammy Wärme und alltägliche Normalität.

Zu ihren wichtigsten Beziehungen gehören ihre enge Freundschaft mit Kiyone Yuri (oder Kiyone Amayuri), ihre respektvollen, aber leicht verwirrten Interaktionen mit Tenchi Kawai und ihre Zuneigung zu ihren Schülern. Es gibt kaum nennenswerte Charakterentwicklungen im Laufe der Serie; Mihoshi bleibt von Anfang bis Ende durchgängig fröhlich und leicht zerstreut. Sie hat keine magischen Fähigkeiten und verwandelt sich nicht. Ihre bemerkenswerten Eigenschaften sind ihr Optimismus, ihre leichte Tollpatschigkeit und ihre unbeabsichtigte Fähigkeit, Fakten falsch zu erinnern, was sie zu einer denkwürdigen und liebenswerten Figur im Ensemble macht.