Astolfo ist ein Diener der Rider-Klasse, der als Mitglied der Schwarzen Fraktion im Großen Heiligen Gralkrieg beschworen wurde. Seine wahre Identität ist die eines legendären Ritters aus französischen Heldenerzählungen, ein englischer Prinz und Sohn von König Odo, der einer der legendären Zwölf Paladine wurde, die Kaiser Karl den Großen dienten. Trotz seiner adeligen Herkunft ist er weitgehend durch seine exzentrische und unberechenbare Natur geprägt, eine Eigenschaft, die berühmt auf seine "Rationalitätsverdunstung" zurückgeführt wird, die nahezu jeden Aspekt seiner Persönlichkeit und Handlungen definiert.

In Bezug auf seine Persönlichkeit ist Astolfo eine chaotische, aber im Grunde wohlwollende Kraft. Er ist ein extremer Optimist und Hedonist, handelt völlig impulsiv, ohne Konsequenzen abzuwägen oder für die Zukunft zu planen. Dieser Mangel an rationaler Zurückhaltung bedeutet, dass er tut, wonach ihm gerade ist, doch seine Kerninstinkte sind stets auf das Gute ausgerichtet. Er begeht niemals absichtlich böse Taten und wird von einem reinen, kindlichen Gerechtigkeits- und Mitgefühlssinn angetrieben. Das macht ihn zu einem echten "guten Menschen", der nicht tatenlos zusehen kann, wenn er Leid erblickt, selbst wenn dessen Linderung hohe Kosten für ihn oder seine Verbündeten bedeutet. Er ist auch bemerkenswert unbekümmert über seine eigene Schwäche als Krieger und verlässt sich eher auf sein hohes Glück und eine vielfältige Sammlung mächtiger magischer Gegenstände als auf rohe Kampffertigkeiten.

Astolfos primäre Motivation während der gesamten Geschichte ist kein Wunsch auf den Heiligen Gral, sondern ein einfacher, herzlicher Wunsch, anderen zu helfen. Dies zeigt sich am deutlichsten in seiner entscheidenden Beziehung zum Homunkulus Sieg. Als Sieg, ein kurzlebiges künstliches menschliches Wesen, verzweifelt um Hilfe bittet, um seinem Schicksal zu entkommen, ist Astolfo der Einzige, der reagiert. Er ignoriert die strategischen Interessen seiner eigenen Fraktion und die möglichen Konsequenzen, befreit Sieg und setzt damit die gesamte alternative Handlung des Krieges in Gang. Nachdem Siegs ursprünglicher Meister getötet wurde, geht Astolfo bereitwillig einen neuen Vertrag mit ihm ein, wird sein loyaler Beschützer und engster Freund. Seine Fröhlichkeit und unerschütterliche Unterstützung geben Sieg die emotionale Grundlage, seine neu gewonnene Menschlichkeit und Freiheit zu umarmen.

Andere Schlüsselbeziehungen definieren seine Rolle weiter. Er teilt eine tiefe Bindung mit seinem Mitpaladin Roland, eine Geschichte, die sein markantes feminines Erscheinungsbild erklärt. In den Legenden reiste Astolfo bekanntlich zum Mond, um Rolands verlorenen Verstand zurückzuholen, und nahm, um den Geist seines Freundes zu stabilisieren, die Gewohnheit an, Frauenkleidung zu tragen. Innerhalb der Schwarzen Fraktion prallt er ideologisch mit seinen ernsteren Verbündeten zusammen, wie dem pragmatischen Bogenschützen Chiron und dem stolzen Lancer Vlad III., der oft von Astolfos rücksichtslosem Ungehorsam erzürnt ist. Er hat auch eine lebhafte Rivalität mit Mordred, dem Saber der Roten Fraktion, bei der sein verspielter und ausweichender Kampfstil scharf mit ihrem aggressiven und direkten Ansatz kontrastiert.

Astolfo zeigt wenig traditionelle Charakterentwicklung im Sinne einer Veränderung seiner Kernüberzeugungen. Stattdessen dient seine unerschütterliche Natur als Katalysator für Veränderungen bei anderen. Indem er seinen reinen Instinkten folgt, beweist er, dass Heldentum keine Berechnung oder große Macht erfordert, sondern einfach den Willen, das Richtige zu tun. Sein bedeutendster Moment des Wachstums ist seine Entscheidung, nach dem Krieg in der Welt zu bleiben, aufrechterhalten von Siegs grenzenloser magischer Energie, um auf die eventuelle Rückkehr seines Freundes zu warten – ein Zeugnis für die Stärke und Aufrichtigkeit der Bindung, die er eingegangen ist.

Seine bemerkenswerten Fähigkeiten als Diener beruhen weniger auf roher Kraft und mehr auf einem vielseitigen Arsenal von Noble Phantasmen. Er reitet den Hippogreif, eine legendäre paradoxe Kreatur, die teils Adler, teils Pferd ist. Wenn ihr wahrer Name ausgerufen wird, kann dieses Reittier in eine andere Dimension wechseln, kurzzeitig immateriell werden und allen Angriffen ausweichen, was es zu einem unübertroffenen Werkzeug für Aufklärung und Flucht macht. Er führt die Falle des Argalia, einen magischen Speer, der die Macht hat, jedes Ziel zu Fall zu bringen, unabhängig von dessen magischem Widerstand oder physischer Stärke, und stolpert selbst die mächtigsten Helden. Er besitzt auch Casseur de Logistille, ein magisches Grimoire, das jeden Zauber oder magischen Vertrag brechen kann, und das Schwarze Mondhorn, eine Hupe, die, wenn geblasen, einen furchterregenden Klang entfesselt, der den Verstand aller, die ihn hören, zerschmettern kann.