Akihiko Asai besitzt und leitet das Café Asia, beschäftigt den Teilzeitkraft Shinichi Sakurai und seine Tochter Ami Asai, eine Collegestudentin im vierten Jahr, die im Café aushilft. Er überwacht den täglichen Betrieb und betreut sein Team, wobei er besonderes Augenmerk auf Shinichis berufliche Entwicklung und persönliche Reifung legt. Sein rauer Bart, helles Haar und die Brille harmonieren mit einer Garderobe aus schwarzen Hemden, Hosen und einer braunen Schürze und verbinden so Praktikabilität mit der erfahrenen Ästhetik eines routinierten Café-Besitzers. Obwohl er normalerweise gelassen und professionell ist, zeigt Akihiko gelegentliche Anflüge von Fröhlichkeit, besonders in der Gegenwart der lebhaften Hana Uzaki. Er beobachtet diskret Shinichis und Hanas aufkeimende Beziehung und arbeitet mit Ami zusammen, um sie durch humorvolle Pläne näherzubringen – bis hin zu Rollenspielen, um Shinichi dabei zu helfen, seine Gefühle zu gestehen. Sein Stolz auf Amis Potenzial, das Café zu übernehmen, kollidiert mit seiner Verärgerung über ihre unkonzentrierten Arbeitsgewohnheiten, was ihn zu strengen Ermahnungen bezüglich ihrer Pflichten veranlasst. Ihre Dynamik bringt Humor in den Café-Alltag, da Amis eifrige Versuche, Autorität zu demonstrieren, seine Geduld auf die Probe stellen, aber ihre gemeinsame Hingabe zum Familienunternehmen unterstreichen. Akihikos Engagement für Shinichis und Hanas romantische Fortschritte verbindet Mentorship mit spielerischer Belustigung, und ihre Interaktionen bieten ihm sowohl Unterhaltung als auch emotionale Erfüllung. Seine Figur bedient sich gelegentlich Meta-Humors, parodiert dramatische Erzähltropen aus anderen Medien in den leichteren Momenten des Anime. Verwurzelt in Café-Management und familiären Bindungen betont seine Erzählung die Führung anderer, während er mit elterlichen Erwartungen umgeht. Er balanciert professionelle Autorität mit aufrichtigem Interesse am Wachstum seiner Mitarbeiter und fördert so einen Arbeitsplatz, an dem Disziplin und Wärme koexistieren.