Moe Morita ist eine siebzehnjährige Oberschülerin und das jüngste Mitglied der Idol-Gruppe Mineral Miracle Muse. Sie wird als zurückhaltend und gelassen beschrieben, mit einem schüchternen Wesen, das im Kontrast zu ihrer gelegentlich unbeschwerten Art steht. Trotz ihrer ruhigen Natur verfügt sie über eine bemerkenswert gute Beherrschung der englischen Sprache mit einer Aussprache, die der eines Muttersprachlers nahekommt. Ihre Motivationen wurzeln in ihrer Loyalität gegenüber denen, die ihr am Herzen liegen, insbesondere ihren Gruppenmitgliedern und später dem Heldenteam der Flamenco Girls. Sie wird von Mari Maya rekrutiert, um den Flamenco Girls beizutreten, und nimmt den Decknamen Flamenco Sapphire an. In dieser Rolle beteiligt sie sich an den Superheldenaktivitäten der Gruppe und wird ein aktiver Teil der Konfliktlösung, die sich in der Geschichte entfaltet. Moe entwickelt eine tiefe Bindung zu Mari, sucht oft ihre Aufmerksamkeit und Zuneigung, und ihre Gefühle werden erwidert. Während einer Entführung durch den Schurken King Torture zeigt Moe Selbstlosigkeit, indem sie sich im Austausch für Maris Freiheit anbietet, was dazu führt, dass ihr Finger zerquetscht wird. Später, als Mari sich aufgrund von Minderwertigkeitsgefühlen versteckt, findet Moe sie und die beiden versöhnen sich mit einem Kuss, der ihre Bindung bekräftigt. Moe teilt auch eine enge Partnerschaft mit Mizuki Misawa, einem weiteren Mitglied der Flamenco Girls. Im Verlauf der Serie wird sie vom Antagonisten Haiji vergiftet, aber sie entwickelt sich weiter von einem zurückhaltenden Idol zu einer engagierten und mutigen Verbündeten. Zu ihren Fähigkeiten gehören ihr natürliches Talent in Englisch, ihre Beiträge als Idol-Performerin und ihre schließliche Kampfrolle als kostümierte Heldin, die bemerkenswerte Entschlossenheit und Mut zeigt, wenn sie Gefahr gegenübersteht.