Juubei Yagyuu ist die zentrale Heldin von Samurai Bride und setzt ihre Rolle aus der ersten Serie Hyakka Ryouran: Samurai Girls fort. Sie ist eine rothaarige junge Frau, deren Vergangenheit im Dunkeln liegt. Zu Beginn der Geschichte hat sie keine Erinnerungen an ihr früheres Leben, und ihre wahre Verbindung zu dem legendären Schwertkämpfer Mitsuyoshi Yagyuu, dessen Namen sie für sich beansprucht, ist unbekannt. Sie wird zum ersten Mal entdeckt, als sie unerwartet im Yagyuu-Dojo auftaucht und sich sofort an den jungen Meister des Dojos, Muneakira Yagyuu, klammert, den sie liebevoll Onii-chan (großer Bruder) nennt. Dieser Mangel an Erinnerung prägt ihren anfänglichen Zustand und macht sie stark abhängig von denen, die sie aufnehmen.

In ihrem normalen Zustand ist Juubeis Persönlichkeit deutlich kindlich und launisch. Sie ist verspielt, gibt den Leuten oft einzigartige Spitznamen und handelt mit einer gewissen Rücksichtslosigkeit, die zu gefährlichen Situationen führen kann. Sie zeigt wenig bis keine Scham in Bezug auf ihren Körper, selbst vor Muneakira. Dieses unschuldige und etwas tollpatschige Verhalten steht in scharfem Kontrast zu ihrer anderen Persönlichkeit. Wenn sie Muneakira küsst, erwacht die Seele des Schwertkämpfers Mitsuyoshi in ihr und verwandelt sie in eine Meister-Samurai. In diesem verwandelten Zustand wird ihre Persönlichkeit zum Gegenteil ihres normalen Selbst: Sie wird wild, gefährlich mächtig und reif, behält jedoch ein starkes Ehrgefühl als Kriegerin. Der Druck, diese mächtige Seele zu beherbergen, erzeugt einen inneren Konflikt, da die beiden unterschiedlichen Persönlichkeiten effektiv einen Körper teilen.

Juubeis Hauptmotivation im Laufe der Serie ist es, Muneakira und ihre neu gefundene Familie im Yagyuu-Dojo zu beschützen. Sie zeigt unerschütterliche Loyalität gegenüber ihrem Onii-chan, der als ihr General dient. Ihre Rolle in der Geschichte ist die der Hauptkämpferin und der titelgebenden Figur. Anfangs kämpft sie mit ihrer eigenen Macht und der Instabilität ihrer dualen Persönlichkeiten. Ein zentraler Teil ihrer Reise besteht darin, sich mit beiden Aspekten ihrer selbst zu arrangieren: dem kindlichen Mädchen und der mächtigen, sadistischen Kriegerin. Am Ende von Samurai Bride erreicht sie diese persönliche Entwicklung und vereint ihre beiden Hälften zu einer einzigen, vollständigen Identität.

Ihre wichtigste Beziehung ist zweifellos die zu Muneakira Yagyuu, da die Bindung zwischen einer Meister-Samurai und ihrem General die Quelle ihrer Macht ist. Sie interagiert auch mit den anderen Meister-Samurais, darunter Sen Tokugawa und Yukimura Sanada, und bildet ein rivalisierendes, aber letztlich freundschaftliches Bündnis. Eine bedeutende Beziehung ist die zu ihrer Schwester Gisen Yagyuu, die als Rivalin fungiert. Später in der zweiten Staffel freundet sie sich mit Musashi, einem Dunklen Samurai, an und gibt ihm den Spitznamen Mucchan, was ihre Fähigkeit zeigt, selbst mit ehemaligen Feinden Bindungen einzugehen.

Juubeis Entwicklung ist der zentrale emotionale Handlungsbogen der Serie. Sie beginnt als Amnesie-Patientin mit einer zerrütteten Psyche, die ihre eigene Macht nicht vollständig kontrollieren kann. Ihre Meister-Samurai-Form ist anfangs unvollständig, weil Muneakira nicht vollständig als General erwacht war, was wiederum dazu führte, dass ihre Macht mit ihrer unschuldigen Persönlichkeit in Konflikt geriet. Nach einer Reihe von Kämpfen und persönlichen Prüfungen, einschließlich einer Konfrontation mit ihrer Schwester, erwacht sie vollständig und erlangt die vollständige Kontrolle über ihren Körper und ihre Macht. Im finalen Konflikt von Samurai Bride wird sie auserwählt, Muneakiras Samurai-Braut zu werden. In dieser Form erlangt sie immense Macht, die die Stärken ihrer Mit-Meister-Samurais vereint, was es ihr ermöglicht, korrumpierte Seelen zu reinigen und den Hauptantagonisten zu besiegen.

Bemerkenswerte Fähigkeiten sind zentral für ihre Rolle. In ihrem unvollständigen normalen Zustand ist ihre Kampfkraft extrem gering. Als Meister-Samurai ist ihre Macht jedoch immens. Sie führt ein Daishō-Set aus zwei japanischen Schwertern, die mit Muneakiras Namen beschriftet sind. Sie ist eine unglaublich schnelle und starke Schwertkämpferin, die eine schwarze Aura kontrollieren kann, um ihre Angriffe zu verstärken. In ihrer ultimativen Samurai-Braut-Form steigt ihr Machtniveau dramatisch an. In diesem Zustand trägt sie ein neues Outfit, das katzenartige Merkmale, einen Jetpack und eine große Gewehrklinge umfasst und traditionelle Samurai-Ästhetik mit Mech-Elementen kombiniert. Sie strahlt ein reinigendes Licht aus, das in der Lage ist, den Toten Frieden zu bringen und mächtige böse Geister zu besiegen.