Anise Azeat ist eine zentrale Figur der Galaxy Angel Rune-Reihe, bekannt für ihre Rolle als Pilotin und selbsternannte Schatzjägerin. Sie ist ein sechzehnjähriges Mädchen mit roten Haaren und blauen Augen, 160 cm groß, Blutgruppe B, geboren am 10. September. Ihr Hintergrund ist geprägt vom Erbe ihrer Familie; sie ist die Erbin der Familie Azeat, einer einst angesehenen Linie von Schatzjägern auf dem Planeten Azeat. Ihr frühes Leben war von einer Tragödie gezeichnet, da ihre Eltern, Garam und Masara, bei einem Höhleneinsturz umkamen, als sie noch ein Säugling war. Danach wurde sie von einem Familienangehörigen, Kelvin Crepe, aufgezogen, der ihr das Fliegen und Warten des Emblem Frame namens Relic Raider beibrachte. Im Alter von acht Jahren musste sie ihre Heimat verlassen und überlebte die nächsten acht Jahre als einsame Schatzjägerin. Diese harte Erziehung führte dazu, dass sie sich der Piraterie zuwandte, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, wobei sie versuchte, diese Aktivitäten mit einem gewissen Ehrenkodex durchzuführen und an ihrem Stolz als Schatzjägerin festhielt, anstatt als gewöhnliche Kriminelle.

Was ihre Persönlichkeit betrifft, so ist Anise durch ein zähes, burschikoses Auftreten geprägt, das eine direkte Folge ihrer rauen Erziehung in einer männlich dominierten Umgebung ist. Sie ist hastig, respektlos und hat ein hitziges Temperament, was oft dazu führt, dass sie Eigentum zerstört oder sich mit Ingenieuren streitet. Ihre Sprache ist direkt und manchmal barsch, und sie ist dafür bekannt, aus Ungeduld falsche Wörter zu verwenden. Trotz ihrer rauen Schale besitzt sie ein überraschendes Maß an Einsicht und Intelligenz, erkennt oft das große Ganze in Besprechungen und kommt sofort zum Kern einer Sache. Ihre Hast wird durch eine verborgene Großzügigkeit und ein starkes Kameradschaftsgefühl ausgeglichen; sie beschützt ihre Teamkameraden leidenschaftlich und ist oft die Erste, die sich gegen Ungerechtigkeit ausspricht oder anderen hilft. Sie fühlt sich bei Lob unwohl und ist leicht von Romantik aus der Fassung zu bringen, da sie durch ihre Jahre des unabhängigen Überlebens den Kontakt zu ihrer weiblichen Seite verloren hat. Eine ihrer prägendsten komödiantischen Eigenschaften ist ihre Todesangst vor Mint Blancmanche, bei der sie hoch verschuldet ist, und sie verliert ihre Fassung bereits beim bloßen Klang von Mints Stimme.

Anises Hauptmotivation ist anfänglich finanzielle Freiheit. Sie wird als Antagonistin eingeführt, die versucht, vom Militärschiff Luxiole zu stehlen. Nachdem sie von der Pilotin Kazuya Shiranami besiegt wurde, ist sie gezwungen, auf Kredit ein neues Schiff vom Blancmanche-Konglomerat zu erwerben. Später wird sie angeheuert, um ein mächtiges Gerät namens Brave Heart zu stehlen, was ihr gelingt, aber sie wird betrogen, was zur Zerstörung ihres neuen Schiffes führt. Da sie ihr Darlehen nicht zurückzahlen kann, wird sie von Mint Blancmanche praktisch gezwungen, als vorübergehendes Mitglied der Rune Angel Truppe zu dienen, um ihre Schulden abzuarbeiten. Ihre Rolle in der Geschichte entwickelt sich von einer widerwilligen Schuldnerin zu einem engagierten Teammitglied. Sie verdient sich schließlich ihre Freiheit, indem sie ein Kaufhausschiff der Blancmanche verteidigt, entscheidet sich aber dafür, offiziell als Leutnant zur See anzuheuern, da sie an die Luxiole und ihre Besatzung gebunden ist.

Ihre wichtigsten Beziehungen sind zentral für ihre Entwicklung. Sie teilt eine einzigartige Dynamik mit Mint Blancmanche, die sowohl ihre Gläubigerin als auch eine Autoritätsperson ist, die sie fürchtet. Sie entwickelt eine starke Rivalität und gegenseitigen Respekt mit den Piloten Ranpha und Forte und bewundert deren Stärke und Fähigkeiten. Sie wird zu einer Art Mentorin für die jüngere Nano-Nano Pudding, die sie "Chefin" nennt, nachdem Anise ihr das Leben gerettet hat. Die bedeutendste Beziehung ist die zu Kazuya Shiranami. Anfangs ihr Gegner, wird er zu ihrem engsten Vertrauten und ihrer Liebesbeziehung. Ihre Beziehung ist unbeholfen und entwickelt sich langsam; Anise wird ständig von anderen gehänselt, dass Kazuya ihr "wertvollster Schatz" sei, eine Behauptung, die sie schüchtern nie verneint. In Momenten der Verletzlichkeit legt sie ihre harte Schale ab und zeigt eine ängstliche und sanfte Seite.

Im Laufe der Erzählung durchläuft Anise eine bemerkenswerte Entwicklung. Sie wandelt sich von einer einsamen Piratin, die sich nur ums Überleben und den Profit sorgt, zu einer loyalen Soldatin, die ihr Team über Geld stellt. Ihr bedeutendstes Wachstum zeigt sich in ihrem Liebesleben. Da sie mit den ungewohnten Gefühlen für Kazuya kämpft, gerät sie zunächst in Panik und meidet ihn, weil sie denkt, sie sei krank. Nachdem ihr geraten wird, dass sie einfach verliebt ist, gesteht sie ihre Gefühle auf berühmte Weise nicht mit Worten, sondern indem sie ihm in den Rücken tritt und ihn küsst, eine Tat, die sie sofort danach in Verlegenheit bringt. Dieser emotionale Durchbruch erweist sich als entscheidend, da die Bindung zwischen ihnen stark genug ist, um ein kritisches Gerät namens Chrono Gate künstlich zu aktivieren. Sie besitzt bemerkenswerte Fähigkeiten als erfahrene Pilotin des Relic Raider Emblem Frame. Über den Kampf hinaus ist sie eine Expertin im Knacken von Schlössern und Entschärfen von Fallen, Fähigkeiten, die für ihr Handwerk als Schatzjägerin unerlässlich sind, und sie demonstriert bemerkenswerte Beobachtungsfähigkeiten, die es ihr ermöglichen, feine Details zu bemerken, die andere übersehen.