Hinata Mukai ist eine Figur, die ausschließlich in der Original Video Animation-Episode von Deadman Wonderland mit dem Titel „Red Knife Wielder“ vorkommt. Sie ist eine originäre Figur, die in der Haupthandlung der Serie nicht vorkommt. Hinata ist eine junge Frau Ende zwanzig, die als Betreuerin einer Gruppe von Waisenkindern fungiert, darunter ein Junge namens Izuru. Ihre Vergangenheit ist mit einem verheerenden Erdbeben verbunden, das als das Große Beben bekannt ist und das sie selbst überlebte. Das Trauma und der Verlust, die durch diese Katastrophe verursacht wurden, prägten ihr gesamtes weiteres Leben, da sie sich der Hilfe für Kinder widmete, die durch dasselbe Unglück ihre Eltern verloren hatten, indem sie ihnen ihr Zuhause öffnete. Physisch wird Hinata als schlanke Frau mit kurzem schwarzem Haar dargestellt, das ihre Ohren und den größten Teil ihrer Stirn bedeckt, sowie mit grauen Augen. Ihre Kleidung besteht aus einem langen, kapuzenbesetzten dunkelblauen Übermantel mit weißen Streifen an den Seiten, ergänzt durch gelbe Stiefel und hellblaue Handschuhe.

Was die Persönlichkeit betrifft, zeichnet sich Hinata durch ihr tiefes Mitgefühl und ihre fürsorgliche Art aus. Es ist bekannt, dass sie jedes Waisenkind von der Straße aufnimmt und ihnen ohne Zögern Unterkunft und Essen bietet. Ihre Freundlichkeit wird jedoch durch einen Zug von Strenge oder Härte ausgeglichen, wenn die Situation es erfordert, wie gezeigt wird, als sie Izuru ohne Vorwarnung ohrfeigt, weil er sich schlecht benimmt. Ihre Motivationen sind in einem Gefühl der Rache gegen das Erdbeben und die Zerstörung, die es verursachte, verwurzelt. Sie betrachtet ihre altruistische Arbeit nicht als einfache Wohltätigkeit, sondern als einen Akt des Trotzes und der Vergeltung gegen die Katastrophe, die so vielen so viel genommen hat.

Innerhalb der Geschichte der OVA spielt Hinata eine unterstützende Rolle, die eng mit der Figur Senji Kiyomasa, auch bekannt als der Red Knife Wielder, verbunden ist. Sie verbindet eine enge Bindung mit Senji, und sie interagieren als Freunde, die mit Leichtigkeit und Vertrautheit sprechen. Senji lobt sie für ihre Fürsorge für die Kinder, was ihre Hingabe weiter unterstreicht. Ihre Beziehung zu Senji ist ein bedeutender Teil ihrer Erzählung, und obwohl es nie explizit gesagt wird, wird angedeutet, dass sie romantische Gefühle für ihn hegen könnte. Der zentrale Konflikt der OVA beginnt, als Senji Izuru zu ihr zurückbringt, nachdem der Junge einer Bande namens Goreless Peace gestohlen hat. Diese Bande legt später ein Feuer in ihrem Haus, um Senji zu zwingen, sich ihnen anzuschließen. Tragischerweise kommt Hinata bei diesem Feuer ums Leben, was ihren Tod zu einem entscheidenden Ereignis macht, das Senjis Handlungen antreibt. Ihre Entwicklung ist auf die Laufzeit der OVA beschränkt, aber sie wird als eine grundlegend gute und fürsorgliche Person dargestellt, deren Leben von Tragödien geprägt war und deren Tod als Katalysator dient. Ihr werden keine bemerkenswerten übernatürlichen Fähigkeiten oder Kampffertigkeiten zugeschrieben; ihre Rolle ist die einer zivilen Betreuerin und nicht die einer Kämpferin oder eines Deadman.