Ami Mizuno ist eine zentrale Figur in Pretty Guardian Sailor Moon Crystal, wo sie als bürgerliche Identität von Sailor Mercury bekannt ist, der zweiten Sailor Guardian, die eingeführt wird. Sie ist eine vierzehnjährige Schülerin der Juuban Junior High School und lebt im Azabu-Juuban Bezirk von Tokio. Ami wohnt mit ihrer Mutter, Saeko Mizuno, einer angesehenen und vielbeschäftigten Ärztin, zusammen. Ihre Eltern sind geschieden, und ihr Vater, ein Maler, lebt nicht bei ihnen, bleibt aber durch Geburtstagskarten eine entfernte Präsenz. Dieser familiäre Hintergrund hat Ami einen tiefen Respekt für den medizinischen Beruf eingeflößt, und ihr persönlicher Traum ist es, in die Fußstapfen ihrer Mutter zu treten und Ärztin zu werden.

Ami zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Intelligenz aus, die als genial gilt, wobei Gerüchte unter ihren Mitschülern ihren IQ auf etwa 300 schätzen. Sie erzielt stets die höchsten Punktzahlen bei nationalen Prüfungen und hat eine besondere Begabung für Mathematik und Naturwissenschaften. Ironischerweise war diese akademische Stärke jedoch die Quelle ihrer Einsamkeit. Ihre Altersgenossen verwechseln ihr ruhiges und zurückhaltendes Wesen oft mit Snobismus oder Arroganz, was sie glauben lässt, sie halte sich für zu gut für sie. Folglich hatte Ami vor den Ereignissen der Serie wenige, wenn überhaupt, Freunde und verbrachte die meiste Zeit allein mit Lernen, fühlte sich entfremdet und isoliert. In Crystal ist ihre anfängliche Schüchternheit ausgeprägt, aber sie besitzt eine grundlegend freundliche, sanfte und höfliche Persönlichkeit. Sie ist wohlerzogen und mag Konflikte sowie Handlungen, die unschuldigen Menschen schaden könnten, nicht.

Amis Motivation und Leben ändern sich dramatisch, als sie Usagi Tsukino trifft. Usagi, ihr akademisches Gegenteil, sucht beharrlich Amis Hilfe beim Lernen und sieht vor allem hinter ihrer einschüchternden Intelligenz das einsame Mädchen darunter. Usagis aufrichtige und ungezwungene Freundlichkeit durchbricht Amis Isolation, und sie beginnt schnell, diese neue Verbindung über alles andere zu schätzen. Diese Loyalität ist ein Kernbestandteil ihres Charakters. Als sie vom Dark Kingdom in einer Nachhilfeschule namens Crystal Seminar einer Gehirnwäsche unterzogen wird, ist es der Anblick von Sailor Moon in Gefahr, der ihre verborgenen Kräfte weckt. Unter der Anleitung der katzenartigen Beraterin Luna erhält sie ihren Verwandlungsstift und erwacht als Sailor Mercury, die Hüterin des Wassers und der Weisheit.

Innerhalb der Gruppe der Sailor Guardians ist Amis Hauptrolle die der Strategin und Analytikerin. Sie ist das Gehirn der Operation und bietet eine ruhige und besonnene Perspektive, die oft die impulsiveren Handlungen ihrer Freunde mildert. Ihre Fähigkeit, schnell die Schwächen eines Feindes und die Umgebung zu analysieren, ist im Kampf von unschätzbarem Wert. Sie ist oft die Stimme der Vernunft, und ihre unerschütterliche Loyalität gilt Sailor Moon, der Anführerin des Teams und ihrer geliebten Prinzessin, für die sie bereit ist, ihr Leben zu opfern.

Ihre wichtigsten Beziehungen werden durch ihre gemeinsame Pflicht als Guardian geschmiedet. Ihre Freundschaft mit Usagi ist die transformativste, da es die erste wahre Freundschaft ist, die sie je hatte. Durch Usagi trifft sie die anderen Inner Guardians und knüpft starke Bindungen zu ihnen: Rei Hino (Sailor Mars), Makoto Kino (Sailor Jupiter) und Minako Aino (Sailor Venus). Die Serie etabliert auch eine bedeutende Verbindung zur Vergangenheit. Während des Zeitalters des Silbernen Jahrtausends war Amis früheres Leben Prinzessin Mercury, die im Mariner Castle lebte. In der Crystal-Kontinuität wird klar festgestellt, dass sie und Zoisite, einer der Vier Könige des Dark Kingdom, in dieser früheren Ära verliebt waren, was ihren gegenwärtigen Kämpfen eine tragische historische Ebene hinzufügt.

Im Laufe der Serie macht Ami eine bemerkenswerte Entwicklung durch. Sie wandelt sich von einer schmerzhaft schüchternen, isolierten Bücherwurm zu einer selbstbewussten und integralen Mitglied eines eingeschworenen Teams. Während sie lernbegierig und ernst bleibt, lernt sie, Freundschaft, Spaß und ihre Rolle als Beschützerin zu umarmen. Ihre unerschütterliche Loyalität wird auf die Probe gestellt, als sie die Möglichkeit erhält, im Ausland in Deutschland zu studieren, um ihren medizinischen Traum zu verwirklichen – ein Weg, der sie von ihren Mit-Guardians trennen würde. Letztendlich entscheidet sie sich, bei ihren Freunden zu bleiben, da sie einen Sinn und eine Familie gefunden hat, die sie nicht aufgeben will. Diese Entscheidung zeigt ihr Wachstum von einem Mädchen, das nach Anerkennung und akademischem Erfolg strebte, zu einer, die Liebe, Freundschaft und ihre Mission als Sailor Guardian über alles andere stellt.

Als Sailor Mercury besitzt Ami Fähigkeiten, die mit Wasser, Eis und Intelligenz zu tun haben. Ihre charakteristische Fähigkeit ist es, Nebel oder Dunst zu erzeugen, den sie nutzt, um die Sicht des Feindes zu trüben und seine Bewegungen zu analysieren. Sie ist außerdem mit einem Visier und einem kleinen Supercomputer ausgestattet, der es ihr ermöglicht, nach Schwachstellen des Feindes zu scannen, Lebensformen zu verfolgen und in Echtzeit Schlachtpläne zu entwickeln. Ihre primären Angriffsattacken beinhalten das Projizieren mächtiger Wasserströme, die bei Kontakt gefrieren können und ihre Gegner in Eis einschließen. Mit zunehmender Erfahrung und stärker werdenden Kräften werden ihre Fähigkeiten ausgefeilter, sodass sie noch mächtigere hydrokinetische und kryokinetische Leistungen vollbringen kann.