Batako-san, auch bekannt als Butterko, fungiert als Onkel Jams Assistentin in der Bäckerei. Sie hat eine freundliche, fürsorgliche und optimistische Persönlichkeit und streitet selten. Zu ihren Aufgaben gehören Backen, Putzen, Wäsche waschen und Lieferungen ausfahren. Sie wendet auch ihre Fähigkeiten im Nähen und Sticken an, repariert häufig Anpanmans kaputten Umhang und fertigt andere Dinge wie Kleider an. Sie war anwesend, als Onkel Jam in den ersten Folgen Anpanman erschuf, und beteiligte sich an seiner Aufzucht, wobei sie eine mütterliche Rolle übernahm. Dazu gehört, Anpanmans Kopf zu ersetzen, wenn er beschädigt oder aufgebraucht ist, und seinen Umhang instand zu halten. Ihre Beziehung zu Onkel Jam spiegelt familiäre Fürsorge und Loyalität wider, obwohl ihr erstes Treffen nicht näher beschrieben wird. Sie gab dem Hund Cheese seinen Namen, setzte sich dafür ein, ihn zu behalten, und übersetzt oft sein Bellen; sie sind häufig zusammen bei Brotlieferungen zu sehen. Sie hatte früher eine Fernbeziehung mit Omusubiman, die in der Handlung nicht weiter verfolgt wird. Ihr Aussehen zeichnet sich durch rosige Wangen, schwarze Augen, eine kleine runde Nase und stacheliges schwarzes Haar aus, das im Laufe der Serie kürzer wurde. Sie trägt eine blaue Latzhose über einem weißen Unterhemd und eine Kochmütze, die bei Abnahme eine Bubikopf-Frisur verbirgt. Frühe Konzeptzeichnungen deuteten auf eine verworfenen Ursprung hin, in dem ein junger Anpanman sie als Baby im Wald fand. Ihre Rolle im Film "Eiga Soreike! Anpanman Fuwafuwa Fuwari to Kumo no Kuni" wird in den verfügbaren Informationen nicht näher erläutert; die Handlung konzentriert sich stattdessen auf Anpanman, Fuwari und Dokin-chans Bemühungen, das Wolkenland zu retten.