Gluttony ist ein Homunkulus, ein künstliches Wesen, das von der Entität namens Vater aus dessen eigener sündiger Gier nach Völlerei erschaffen wurde. Sein körperliches Erscheinungsbild ist unverwechselbar und beunruhigend: Er ist klein, fettleibig und kahl, mit überdimensionierten Zähnen und weißen, pupillenlosen Augen, die ihm einen leeren, unfokussierten Blick verleihen. Das Ouroboros-Tattoo, das Zeichen eines Homunkulus, befindet sich auf seiner Zunge.

Gluttonys prägendstes Merkmal ist seine kindliche und einfältige Persönlichkeit. Er besitzt die Intelligenz eines kleinen Kindes und ist unfähig, eigenständig zu handeln; er ist im Allgemeinen zufrieden damit, den Befehlen seiner mächtigeren Geschwister zu folgen. Seine gesamte Existenz wird von einem einzigen, überwältigenden Trieb beherrscht: einem unstillbaren, gefräßigen Hunger. Er ist darauf fixiert, alles und jeden zu verschlingen, mit einer besonderen Vorliebe für Lebewesen, insbesondere Menschen, die er besonders lecker findet. Dieses Verlangen ist so allgegenwärtig, dass seine häufigste Frage an seine Homunkulus-Geschwister ist, ob er ein Ziel oder einen Feind essen darf.

Trotz seiner monströsen Taten wird Gluttony nicht als auf komplexe Weise bösartig dargestellt. Sein Verhalten ähnelt eher dem eines unschuldigen, aber gefährlichen Tieres; er scheint die moralische Tragweite seiner Handlungen oder die Endgültigkeit des Todes für Menschen nicht vollständig zu begreifen. Er kann überraschend fügsam und sogar freundlich sein, wenn er keine Erlaubnis zum Essen bekommt, und ist zu zivilisierten Gesprächen mit seinen Entführern oder Feinden fähig, solange dies nicht seinen Befehlen widerspricht. Diese Unschuld wird jedoch durch seine bösartige Freude, wenn er jagen darf, und seine furchterregenden Berserkerwutanfälle untergraben, wenn ihm eine Mahlzeit verweigert wird oder er von jemandem provoziert wird, den er hasst.

In Bezug auf Beziehungen ist Gluttony am stärksten mit Lust verbunden. Er ist selten ohne sie zu sehen, sieht zu ihr auf wie ein jüngeres Geschwister zu einer älteren Schwester und ist für Führung und Anleitung auf sie angewiesen. Ihr Tod durch die Hand von Roy Mustang ist ein tiefgreifendes Trauma für ihn, stürzt ihn in Trauer und schürt einen einseitigen, wahnsinnigen Rachedurst gegen den Flammen-Alchemisten. Er zeigt auch Loyalität gegenüber Vater, seinem Schöpfer, und eine allgemeine Zuneigung zu seinen anderen Geschwistern, obwohl dieses Gefühl nicht immer erwidert wird. Dies wird tragisch veranschaulicht, als Pride, ein anderer Homunkulus, Gluttony kurzerhand verschlingt, um seine Fähigkeiten zu absorbieren.

Gluttony erfüllt eine spezifische und entscheidende Rolle als einer von Vaters wichtigsten Agenten im Feld. Er ist kein strategischer Kämpfer; vielmehr fungiert er als Mehrzweckwerkzeug. Sein Hauptnutzen ergibt sich aus seinem ausgeprägten Geruchssinn, der so scharf ist, dass er bestimmte Personen über weite Entfernungen oder in völliger Dunkelheit verfolgen kann, was ihn zu einem idealen Spürhund macht. Er wird auch verwendet, um Beweise zu beseitigen, wie das Verschlingen der Leiche des korrupten Priesters Cornello oder der Ruinen des alten Königreichs Xerxes, um Vaters Pläne zu verbergen. Im Kampf verlässt er sich auf seine übermenschliche Stärke, Beweglichkeit trotz seiner Masse und unglaublich kräftige Kiefer, um Gegner zu überwältigen, obwohl sein Mangel an Kampffertigkeit und seine geringe Intelligenz ihn vorhersehbar machen.

Gluttonys bemerkenswerteste und furchterregendste Fähigkeit ist sein „Falsches Tor der Wahrheit“. Er war das Ergebnis eines fehlgeschlagenen Experiments von Vater, eine Nachbildung des Tors der Wahrheit zu erschaffen, der Quelle aller alchemistischen Kraft. Wenn er wütend oder ausreichend provoziert wird, kann er einen riesigen Schlund in seinem Torso öffnen, von seinem Bauch bis zu seinem Unterkiefer, der ein riesiges Auge und verlängerte, fangartige Rippen freigibt. Dieses falsche Tor sendet einen mächtigen Wirbel aus, der gewaltsam alles in seiner Sichtlinie ansaugt, einschließlich Materie, Energie und Lebewesen, in eine riesige, jenseitige Dimension in Gluttonys Körper. Im Inneren dieser Dimension befindet sich eine blutgetränkte Leere, die alles enthält, was er je verschlungen hat, und aus der eine Flucht fast unmöglich ist, ohne den Einsatz von Alchemie, die von einem Philosophenstein angetrieben wird. Wie alle Homunkuli besitzt er auch eine starke Regenerationsfähigkeit und heilt fast jede Wunde, solange der Philosophenstein, der als sein Kern dient, seine Energie behält.

Im Laufe der Geschichte ist Gluttonys Entwicklung subtil, aber tragisch. Nachdem er von den Elric-Brüdern gefangen genommen wurde, befreit er sich, als er von Mustangs Rolle bei Lusts Tod erfährt, und geht auf eine Amoklauf, der seine rohe Kraft und Trauer demonstriert. Später verschlingt sein inneres Reich versehentlich Edward Elric und Ling Yao, was die Protagonisten unbeabsichtigt zu Vaters Versteck führt. Nachdem er vorübergehend getötet und dann von Vater wiedererschaffen wurde, wird er erneut zusammen mit Pride eingesetzt. In seinem letzten Kampf wird seine Lebensenergie durch wiederholte tödliche Wunden aufgebraucht. Pride, der Gluttony als nutzloses Hindernis ansieht, beschließt, seinen Philosophenstein zu verschlingen, um seine eigene Kraft wieder aufzufüllen und sich so Gluttonys scharfen Geruchssinn anzueignen. In seinen letzten Momenten ruft Gluttony nicht nach Vater, sondern nach der einen Person, die ihm Zuneigung gezeigt hat: seiner Schwester, Lust. Sein Ende ist eine düster poetische Widerspiegelung seiner Natur, da die Verkörperung der Völlerei selbst von einem anderen verschlungen wird.