Hyoudou Kazutaka ist der primäre übergeordnete Antagonist der Kaiji-Serie. Er ist der betagte Präsident der Teiai Corporation, eines mächtigen Finanzkonglomerats, das zahlreiche tödliche Untergrund-Glücksspielturniere sponsert. Man schätzt ihn auf etwa siebzig Jahre und sein Vermögen auf mehrere hundert Milliarden Yen. Hyoudou ist ein wohlhabender Lebemann, dessen immenser Reichtum ihn unfähig gemacht hat, in konventionellen Hobbys Unterhaltung zu finden. Daher finanziert und veranstaltet er Hochrisiko-Glücksspielprojekte, um gezielt verzweifelten Menschen dabei zuzusehen, wie sie gegen überwältigende Angst und Verzweiflung kämpfen.

Hyoudous Persönlichkeit ist geprägt von einem wahnsinnigen Grad an Reichtum und einer tyrannischen Veranlagung. Er ist ein Sadist, der Freude am Leid anderer hat und wenig Respekt vor menschlichem Leben zeigt. Er behandelt diejenigen, die seine Spiele verlieren, einschließlich seiner eigenen Angestellten, mit brutaler Grausamkeit. Er genießt bizarre und oft demütigende Aktionen, wie etwa seine Untergebenen zu zwingen, Wein aus einer Schale zu trinken, in die er seine Füße getaucht hat. Er gibt offen zu, dass er Geld gering schätzt, und glaubt stattdessen, dass wahrer Reichtum die Fähigkeit ist, unabhängig von den Umständen reich zu leben. Er betrachtet Geld in erster Linie als Mittel zum Bau eines unterirdischen Bunkers, eines persönlichen Königreichs, um seinen Lebensstil im Falle eines gesellschaftlichen Zusammenbruchs wie eines Krieges zu sichern. Trotz seiner allgemein grausamen Natur kann seine Stimmung wechselhaft sein; er ist zu uncharakteristischer Freundlichkeit fähig, wenn er gut gelaunt ist, obwohl selbst eine winzige Störung diese Freundlichkeit zerstören kann. Es wird auch bemerkt, dass er eine Schwäche für kleine Tiere wie Kätzchen, Welpen und kleine Vögel hat.

In seiner Rolle innerhalb der Geschichte ist Hyoudou die ultimative Quelle des Leidens des Protagonisten und ein wiederkehrender Erzfeind. Er ist der Besitzer der Espoir, des Schiffs, auf dem Kaiji zum ersten Mal in die Glücksspielmachenschaften von Teiai verwickelt wird. Nachdem Kaiji Hyoudous Untergebenen Yukio Tonegawa im E-Card-Spiel besiegt hat, wird Hyoudou persönlich involviert. Wütend über Tonegawas Versagen unterzieht er ihn der qualvollen Bestrafung des Kniescheiben-Grillrosts, bevor Kaiji ihn stoppt, indem er ihn zu einem letzten Glücksspiel herausfordert, der Tissue-Box-Verlosung, um zu versuchen, seine Mitschuldner aus dem unterirdischen Arbeitslager zu befreien. Gestützt auf seine Erfahrung als Meisterbetrüger erkennt Hyoudou Kaijis Betrug und erlegt subtile Bedingungen auf, die ihm zugutekommen, und gewinnt schließlich das Spiel. Als Strafe amputiert er persönlich vier Finger von Kaijis linker Hand und beschlagnahmt all seine Gewinne.

Hyoudou hat zwei Söhne, Kazuki und Kazuya. Er zeigt eine deutliche Bevorzugung seines ältesten Sohnes Kazuki, während er seinen jüngsten, Kazuya, weitgehend vernachlässigt, was zu dessen tiefsitzendem Elend und psychologischen Konflikten beiträgt. Er ist Witwer, da seine Frau Sophie vor den Ereignissen der Serie verstarb. Nach Kazuyas Niederlage gegen Kaiji in einem Spiel One Poker, die Kazuya ins Koma versetzt, wird Hyoudou von Wut und Trauer überwältigt. Er annulliert Kaijis Sieg, da er die Gnade, die seinem Sohn gezeigt wurde, als Verstoß gegen die Spielregeln betrachtet. Er befiehlt die Einrichtung einer Menschenjagd-Abteilung, um das Geld zurückzuholen und Kaiji und seine Begleiter zu fangen. Untröstlich verbringt er seine Tage in einem Krankenhausbett neben seinem komatösen Sohn und schwankt zwischen Wutausbrüchen und tiefer Depression.

Trotz seines hohen Alters besitzt Hyoudou scharfe geistige Fähigkeiten. Er ist ein beeindruckender Spieler mit einem schlauen Verstand, der in der Lage ist, Täuschungen zu erkennen und gerissene Gegner wie Kaiji auszutricksen. Er demonstriert taktisches Geschick, indem er den Gewinnlos-Schein in der Mitte faltet, wodurch eine subtile Falte entsteht, die es ihm ermöglicht, ihn während der Tissue-Box-Verlosung leicht wiederzufinden. Er zeigt auch einen starken Überlebenswillen und beschreibt seine Teilnahme an Lebens-oder-Tod-Glücksspielen als ein Geheimnis seiner Langlebigkeit. Im Laufe der Serie durchläuft Hyoudou eine subtile, aber bemerkenswerte Entwicklung. Während er zunächst als unantastbare, dämonische Figur absoluter Macht und Grausamkeit dargestellt wird, die stets die Kontrolle hat, offenbart er später eine komplexere, menschliche Seite. Nach dem Unfall seines Sohnes Kazuya wandelt sich sein Charakter und zeigt eine Fähigkeit zu väterlicher Trauer und Verletzlichkeit, obwohl sich dies eher als rachsüchtige Wut denn als Erlösung manifestiert, was seine Unfähigkeit hervorhebt, mit Verlust umzugehen, trotz seiner enormen Ressourcen.