Bianchi ist eine italienische Auftragskillerin, die in der Unterwelt unter dem Spitznamen Giftskorpion bekannt ist. Sie ist die ältere väterliche Halbschwester von Hayato Gokudera, mit dem sie denselben Vater, aber verschiedene Mütter hat.

Bianchi ist groß und hat eine kurvige Figur, langes, glattes hellrosa Haar und grüne Augen, die sie mit ihrem Bruder teilt. Sie hat mehrere Tätowierungen, darunter einen Skorpion mit einem herzförmigen Stachel auf ihrem linken Oberarm. Nach ihrem Umzug nach Japan beginnt sie, orangefarbene Schutzbrillen zu tragen, um zu verhindern, dass ihr Bruder in Ohnmacht fällt, wenn er ihr Gesicht sieht.

Bianchi ist im Allgemeinen ruhig und gelassen und präsentiert ein Bild kühler Schönheit, im Gegensatz zu ihrem hitzköpfigen jüngeren Bruder. Sie hat jedoch eine gewalttätige und rücksichtslose Seite, wenn sie wütend ist, und sie lebt sehr in ihrer eigenen Welt nach ihren eigenen Prinzipien. Die Liebe ist die größte treibende Kraft in ihrem Leben, und sie ist denen, die ihr am Herzen liegen, zutiefst ergeben. Sie behandelt jüngere Charaktere wie Kyoko Sasagawa und Haru Miura wie jüngere Schwestern und wird von ihnen als ideale Frau bewundert. Umgekehrt zeigt sie denen gegenüber, die sie nicht mag, keine Gnade, insbesondere jedem, der sie an ihren verstorbenen Ex-Freund Romeo erinnert, was dazu führt, dass sie in Wut gerät, wenn sie die ältere Version von Lambo sieht, die ihm auffallend ähnlich sieht.

Ihre Hauptmotivation ist ihre Liebe zu Reborn, ihrem ehemaligen Partner und vierten Liebhaber. Sie kommt ursprünglich nach Japan, um Tsunayoshi Sawada zu ermorden, in der Annahme, dass die Beseitigung von Reborns Nachhilfejob ihn freisetzen würde, mehr Zeit mit ihr zu verbringen. Nachdem sie in den Sawada-Haushalt eingezogen ist, bleibt sie als Kunst- und Hausaufgabenlehrerin, um in der Nähe von Reborn zu leben, und gibt schließlich ihre mörderischen Absichten gegenüber Tsuna auf. Im Laufe der Zeit engagiert sie sich wirklich für die Familie Vongola und deren Erfolg.

Bianchis charakteristische Fähigkeit ist Giftkochen, eine einzigartige Technik, bei der jedes Essen, das sie zubereitet, ob absichtlich oder nicht, zu einer tödlichen Waffe wird. Verschiedene Gerichte haben unterschiedliche verheerende Wirkungen, vom Schmelzen von Metall bis zum Durchschneiden großer Flächen. Ihre ultimative Technik, Violettes Gift Tieferes Karmesinrot, ermöglicht es ihr, alles, was sie berührt, in Giftkochen zu verwandeln. Trotz ihrer Tödlichkeit mit Gift ist sie notorisch unfähig mit Schusswaffen, und ihre Zielgenauigkeit mit Waffen ist komisch schlecht. Ihr Giftkochen rangiert laut Charakterrankings als die drittgefährlichste Vergiftungstechnik. Im zukünftigen Zeitstrahl besitzt sie einen Sturmring und verwendet eine Box-Waffe namens Scorpione di Tempesta, die Skorpione herbeiruft, die Sturmflammen aus ihren Schwänzen abfeuern.

Bianchis bedeutendste Beziehung ist die zu ihrem Halbbruder Hayato Gokudera. Ihre angespannte Beziehung rührt von einer traumatischen Kindheit her, in der Bianchi Gokudera als Versuchskaninchen für ihr giftiges Kochen benutzte, insbesondere indem sie ihn zwang, ihre Kekse vor seinen Klavierabenden zu essen. Dies führte dazu, dass er eine psychosomatische Reaktion entwickelte, bei der er bei ihrem Anblick krank wird oder in Ohnmacht fällt, weshalb sie in seiner Gegenwart eine Schutzbrille trägt, die einen Teil ihres Gesichts bedeckt. Ihr familiärer Hintergrund ist kompliziert: Gokudera ist ein uneheliches Kind, das aus der Affäre ihres Vaters mit einer Pianistin namens Lavina hervorgegangen ist. Aufgrund der Mafia-Regeln wurde Gokudera offiziell als Kind von Bianchis Mutter deklariert, und seine leibliche Mutter starb bei einem Autounfall, als er drei Jahre alt war. Gokudera glaubte zunächst, sein Vater habe seine Mutter töten lassen, aber Bianchi enthüllt später die Wahrheit, dass seine Mutter unheilbar krank war und ihr Tod ein Unfall war, was ihre tiefe Zuneigung zu ihm als ihrem einzigen kleinen Bruder zeigt. Im Zukunftsarc übernimmt sie die Rolle einer strengen Mentorin für Gokudera, beaufsichtigt sein Training und drängt ihn, seine Fähigkeiten zu meistern.

Bianchi entwickelt sich im Laufe der Geschichte erheblich weiter, von einer einsamen Auftragskillerin, die von ihrer romantischen Besessenheit getrieben wird, zu einer loyalen Verbündeten und Mentorin innerhalb der Familie Vongola. Im Zukunftsarc fungiert sie neben Futa als Informationssammlerin und übernimmt eine beschützende, schwesterliche Rolle gegenüber Kyoko, Haru und Chrome Dokuro. Sie hilft, diese jüngeren Charaktere zu trainieren und fungiert als Beschützerin für sie. Ihre Beziehung zu Tsuna wandelt sich von gegnerisch zu unterstützend, und sie wird schließlich ein vertrauenswürdiges Mitglied der Vongola-Organisation, das an Kämpfen gegen große Bedrohungen wie die Familie Millefiore teilnimmt.