Paiway Underberg ist ein junges Mädchen aus Mejere, das an Bord der Nirvana als Krankenschwester des Schiffs dient. Sie arbeitet unter Duelo McFile, obwohl ihre Uniform eher an ein französisches Dienstmädchen-Outfit erinnert als an eine Krankenschwester. Bevor Männer an Bord des Schiffs auftauchten, war sie die einzige Ärztin des Schiffs und hatte diese Rolle inne, bis Duelo ankam und die medizinischen Aufgaben übernahm; danach wurde sie seine Assistentin, eine Veränderung, über die sie anfangs überhaupt nicht erfreut war. Körperlich ist sie ein kleines Kind mit schwarzem Haar, das bis zur Taille reicht, und roten Augen.

Paiway ist aufmerksam, neugierig und schelmisch. Während der ersten Staffel verbrachte sie einen Großteil ihrer Freizeit damit, die schlechten Angewohnheiten der männlichen Besatzungsmitglieder auszunutzen. Sie führte heimlich Buch über die Männer, machte sich Notizen in ihrem Tagebuch oder fotografierte sie mit ihrer Kamera – Aktivitäten, die sie als Pai-Checks bezeichnete. Ihre Überwachung zahlte sich schließlich aus und löste eine Razzia aus, die alle Männer, einschließlich des Herumtreibers Rabat, für eine Weile einsperren ließ. Sie hörte mit diesem Verhalten auf, nachdem sie einerseits Ditas Reaktion auf Hibikis Inhaftierung gesehen und andererseits entdeckt hatte, dass Männer und Frauen dieselbe Spezies sind, obwohl sie ihre Aktivitäten trotzdem wieder aufnahm.

Eines ihrer markantesten Merkmale ist die Frosch-Handpuppe, die sie ständig bei sich trägt. Man sieht sie oft, wie sie mit einer rauen, tiefen Stimme mit Menschen durch sie spricht. Sie ist meist entweder mit Duelo zu sehen oder dabei, alle um sie herum auszuspionieren, was sie zu einer ständigen Beobachterin des täglichen Lebens der Besatzung macht.

Ihre Motivationen drehen sich hauptsächlich um Neugier. Da Männer eine ungewohnte Präsenz auf dem Schiff waren, widmete sie sich dem Beobachten, Dokumentieren und Aufdecken ihres fragwürdigen Verhaltens. Ihr Spionieren ist spielerischer Natur, und ihr Interesse an den Männern wandelt sich allmählich von Misstrauen zu echter Faszination, je mehr sie über sie lernt.

In der Geschichte hat sie eine unterstützende Rolle als medizinische Betreuerin des Schiffs und als eines der eher still beobachtenden Mitglieder der Besatzung. Ihre wichtigste Beziehung ist die zu Duelo, unter dem sie als Krankenschwester dient und mit dem sie häufig gesehen wird. Sie hat auch eine bedeutende indirekte Verbindung zu Dita, deren emotionale Not über Hibikis Inhaftierung Paiway dazu bringt, ihre Taktiken zu überdenken, sowie zu den männlichen Besatzungsmitgliedern im Allgemeinen, die die Subjekte ihrer Untersuchungen sind. Im Verlauf der Serie entwickelt sie sich von einer vorsichtigen Beobachterin der Männer zu jemandem, der offener neugierig auf sie als Individuen ist. Am Ende der zweiten Staffel gibt sie einem lange gehegten Impuls nach und schnippt Duelos Haar hoch, um sein Gesicht zu sehen, wobei sie ihn offenbar ziemlich gutaussehend findet, was einen kleinen, aber bemerkenswerten Schritt in Richtung Zuneigung und Offenheit markiert.

Zu ihren bemerkenswerten Fähigkeiten gehören ihre medizinischen Kenntnisse, die ausreichten, um vor Duelos Ankunft als einzige Ärztin des Schiffs zu dienen, sowie ihre Expertise in verdeckter Beobachtung. Sie ist geschickt darin, das Verhalten von Menschen diskret zu verfolgen, detaillierte Notizen zu machen und fotografische Beweise zu sammeln, was sie zu einer effektiven Informationssammlerin macht. Ihre Angewohnheit, durch die Froschpuppe zu sprechen, verleiht ihr außerdem eine eigenartige und einprägsame Art der Kommunikation mit denen um sie herum.