Mizuno Ami ist die zivile Identität von Sailor Mercury, der zweiten Sailor Guardian, die von Sailor Moon rekrutiert wird. Sie ist eine vierzehnjährige Schülerin an der Azabu Juuban Junior High, wo sie als die beste Schülerin ihrer Klasse bekannt ist und Gerüchten zufolge einen IQ von dreihundert hat. Ami lebt mit ihrer Mutter, einer vielbeschäftigten Ärztin, während ihr Vater, ein Maler, die Familie verließ, als sie jung war; ihre Eltern sind geschieden. Bevor sie Usagi Tsukino traf, war Ami ein einsames und äußerst fleißiges Mädchen, dessen Schüchternheit von ihren Mitschülern oft für Arroganz gehalten wurde. Usagis aufrichtige Freundlichkeit hilft ihr, sich zu öffnen, und ihre Freundschaft wird zum Grundstein ihrer persönlichen Entwicklung. Amis Hauptmotivation ist es, Ärztin wie ihre Mutter zu werden, obwohl sie auch ihre Bindungen zu den anderen Sailor Guardians und die Mission, die Welt zu beschützen, sehr schätzt.

Sie dient als Stratege und analytisches Zentrum des Teams und nutzt ihr geniales Intellekt, um Bedrohungen einzuschätzen und Schlachtpläne zu entwickeln. Ihre Sailor-Guardian-Kräfte sind mit Wasser und Eis verbunden, und sie verwendet einen kompakten Supercomputer und ein Visier, mit dem sie Schwachstellen von Feinden und Umweltdaten analysieren kann. Ihr charakteristischer früher Angriff, Shabon Spray, erzeugt einen dichten Nebel, der die Sicht behindert und dazu verwendet werden kann, Gegner einzufrieren oder zu betäuben. Später erhält sie mächtigere Fähigkeiten wie Shine Aqua Illusion und Mercury Aqua Rhapsody. Ihre Rolle in der Geschichte ist die der verlässlichen Stimme der Vernunft, die oft Streitigkeiten zwischen den hitzigeren Mitgliedern schlichtet und Sailor Moon mit taktischen Ratschlägen unterstützt.

Amis wichtigste Beziehungen umfassen ihre tiefe Freundschaft mit Usagi, die ihr half, ihre Einsamkeit zu überwinden, und ihre Kameradschaft mit den anderen Inner Guardians: Rei, Makoto und Minako. Sie teilt auch eine kurze, ungelöste romantische Verbindung mit einem Mitschüler namens Ryo Urawa, der über psychische Fähigkeiten verfügt. Im Laufe der Serie zeigt Ami eine bemerkenswerte persönliche Entwicklung. Anfangs geprägt von ihrer Besessenheit nach akademischer Perfektion und der Anerkennung ihrer Mutter, lernt sie allmählich, ihr Studium mit ihren Pflichten als Guardian in Einklang zu bringen und ihren Freunden zu vertrauen. Eine Episode in der zweiten Staffel bietet ihr ein Stipendium für ein Medizinstudium in Deutschland, und sie entscheidet sich letztendlich, in Japan zu bleiben, um weiterhin an der Seite des Teams zu kämpfen, was zeigt, dass ihre Freundschaften ihre höchste Priorität haben. Ihre Fähigkeiten gehen über den Kampf hinaus: Sie ist eine ausgezeichnete Schwimmerin, eine geschickte Schachspielerin, liest privat gerne Liebesromane und hat ein Talent zum Verfassen von Liedtexten. Trotz ihrer intensiven Konzentration besitzt sie ein sanftes, fürsorgliches Wesen und einen subtilen Sinn für Humor, und sie dient oft als moralischer Anker der Gruppe.