Carrot Glacé ist der Hauptprotagonist und de facto Anführer einer Gruppe von Kriegern, die gewöhnliche Menschen, bekannt als Parsoners, vor unterdrückerischen Zauberern auf dem Spooner-Kontinent beschützen. Er ist siebzehn Jahre alt, hat schwarze, bis zu den Ohren geschnittene Haare und braune Augen, und seine typische Kleidung umfasst ein Tanktop, Stiefel und Armschützer. Carrot trägt ein Langschwert, setzt es jedoch aufgrund extremer Ungenauigkeit selten effektiv ein und verlässt sich im konventionellen Kampf oft auf sein Team.

Er wurde als Sohn von Onion und Apricot Glacé geboren, die ehemalige Zaubererjäger und Mitglieder der Haz Knights waren, und wuchs zusammen mit seinem jüngeren Bruder Marron Glacé auf. Die Familie adoptierte auch die Misu-Schwestern, Tira und Chocola, nachdem ihr Vater, Zaha Torte, sie verlassen hatte. Carrot hat eine sehr starke brüderliche Bindung zu Marron, da er ihn in der Kindheit vor Tyrannen beschützte, die das feminine Aussehen seines Bruders angriffen; später erwidert Marron diesen Schutz im Kampf.

Carrots primäre Kampffähigkeit ist Zoanthropie, die ausgelöst wird, wenn er von der Magie eines Zauberers getroffen wird. Diese Kraft aktiviert eines seiner zwölf Tiergene und verwandelt ihn in ein riesiges, unkontrollierbares Monster, das den Tieren des chinesischen Tierkreises entspricht. Im Anime muss Tira Misu ihn auspeitschen, um ihn zu beruhigen und in seinen normalen Zustand zurückzuversetzen, während sie im Manga seine Monsterform schwächt, damit Marron die absorbierte Magie aus seinem Körper extrahieren kann. Er hat gezeigt, dass er sich in einem einzigen Kampf zweimal verwandeln kann, und eine OVA zeigt eine drachenartige Verwandlung. Diese Kraft rührt von seiner Identität als menschliche Reinkarnation von Hakaishin, dem Gott der Zerstörung, her. Trotz seiner monströsen Kraft besitzt er keine inhärente magische Fähigkeit und gilt in Bezug auf konventionelle Stärke und Geschicklichkeit als das schwächste Mitglied des Teams.

Seine Persönlichkeit ist geprägt von extremer Libido und einer lüsternen, perversen Natur, was dazu führt, dass er komischerweise fast jede Frau, die er trifft, zu Dates oder Sex verfolgt. Die einzigen Frauen, die er nicht verfolgt, sind Tira und Chocola Misu, die er aufgrund einer brüderlichen Zuneigung, die sich in ihrer Kindheit entwickelte, streng als Familie betrachtet. Diese Dynamik erzeugt erhebliche Spannungen, da beide Schwestern tiefe romantische Liebe für ihn hegen und seine Verfolgung anderer Frauen als Untreue wahrnehmen. Dies führt oft dazu, dass Carrot von ihren Peitschen bestraft wird, was seine Angst vor ihnen schürt. Trotz seines lüsternen Verhaltens zeigt er Ritterlichkeit, indem er sofort von Annäherungsversuchen ablässt, wenn er erfährt, dass eine Frau einen Freund hat, und er besitzt ein gutes Herz, das sich tief um seine Freunde und Familie sorgt. Er hat skurrile Angewohnheiten, wie das Essen von Gegenständen vom Boden und das Verschlucken daran, und er stolpert oder fällt oft, während er seinen Wunsch nach Frauen verkündet.

Carrot durchläuft im Laufe der Serie eine bemerkenswerte Charakterentwicklung, insbesondere im Manga. Während frühe Erzählungen seine Vermeidung romantischer Bindung an die Misu-Schwestern hervorheben, zeigt eine Episode der animierten Adaption, dass er sich niedergeschlagen fühlt, wenn sie abwesend sind, was auf eine verborgene Zuneigung hindeutet. Im Manga ist diese Entwicklung ausgeprägter und endgültiger: Er gesteht schließlich sowohl Tira als auch Chocola seine Liebe, heiratet Tira und erkennt Chocolas Entschlossenheit an, sein erstes Kind zu gebären. Seine Identität als göttliche Reinkarnation und seine Verbindung zu größeren Konflikten führen in späteren Phasen der Geschichte zu dunkleren thematischen Ebenen.