Mayumi Ohta ist eine wiederkehrende Figur im Anime „Food for the Soul“. Sie arbeitet als Schreibkraft und Verwaltungsangestellte an der Inari-Frauenuniversität, der Bildungseinrichtung, die von den Hauptfiguren besucht wird. In ihrer offiziellen Funktion stellt sie sich zunächst als Hindernis für den Forschungsclub für Esskultur dar, indem sie wiederholt deren Antrag auf Vereinsstatus ablehnt, bevor ein überarbeiteter Antrag nach dem Beitritt eines vierten Mitglieds angenommen wird. Trotz dieser konfrontativen Einführung ist Mayumi keine harte oder unvernünftige Person. Sie erfüllt ihre Pflichten mit Sorgfalt und strenger Einhaltung der Universitätsregeln, zeigt aber auch eine nachsichtige und verständnisvolle Seite. Als sie den zugewiesenen Raum des Clubs für eine Inspektion besucht, erlaubt sie ihnen fortzufahren, nachdem sie gültige Beweise für ihre Kochabsicht sieht, insbesondere den Camembert-Pilaf, den sie zubereiten. Ihre Persönlichkeit wird als scharfzüngig, aber dennoch fürsorglich beschrieben; sie behält die Schüler leise im Auge, während sie sie zur Rechenschaft zieht. Die Clubmitglieder bezeichnen sie einfach als „Schreibkraft“, was ihre Rolle als bürokratischer Gatekeeper widerspiegelt, nicht als persönliche Gegnerin. Ihre Motivationen sind in beruflicher Verantwortung verwurzelt, nicht in Bosheit, und sie zeigt keine nennenswerte Entwicklung oder besondere Fähigkeiten jenseits ihrer Kompetenz als Universitätsverwalterin. Ihre Schlüsselbeziehung zum Club ist eine der überwachenden Aufsicht, aber ihre zugrunde liegende Wärme stellt sicher, dass sie eine unterstützende, wenn auch strenge Präsenz in ihrem Campusleben bleibt.