Kenzō Sakiyama ist der Manager des Familienrestaurants Sky Temple, wo er den täglichen Betrieb überwacht und die Teilzeitkräfte beaufsichtigt, darunter die Kellnerinnen Ayu und Mayu sowie zwei Köche. Seine Rolle in der Geschichte ist eine durchgehende Nebenfigur innerhalb der OVA-Serie Next Season, die sich hauptsächlich auf die Dynamik am Arbeitsplatz und gelegentliche Mentorschaft konzentriert. In seiner beruflichen Funktion sorgt er in Stoßzeiten für Ordnung und beobachtet diskret das Verhalten der Angestellten, wobei er besonders darauf achtet, wenn Ayu oder Mayu während ihrer Schichten unangemessen handeln. Er taucht oft unerwartet auf, besonders in Momenten, in denen Ayu mit Mayu konspiriert, was Ayu vermuten lässt, dass sie genau beobachtet wird. Diese genaue Aufmerksamkeit entspringt eher einer persönlichen Motivation als rein beruflicher Pflicht, da er sich seinem Teilzeitkellner Takayuki Narumi anvertraut und ihm von seiner verstorbenen Tochter erzählt, die im gleichen Alter wie Ayu und Mayu gewesen wäre. Dieser Verlust prägt seine Persönlichkeit und sein Verhalten zutiefst, sodass seine Beaufsichtigung der jungen Kellnerinnen von einem Gefühl väterlicher Fürsorge beeinflusst wird. Er schätzt Takayuki als Angestellten sehr, verlässt sich auf ihn, um Ayus Verhalten zu managen, und versucht wiederholt, ihn für eine Vollzeitstelle zu gewinnen. Seine wichtigste Beziehung besteht zu seinen jüngeren Angestellten, insbesondere zu Takayuki, da er seine persönliche Geschichte mit ihm teilt und daran arbeitet, einen funktionierenden Arbeitsplatz zu erhalten. Es liegen keine Informationen über bemerkenswerte Fähigkeiten oder einen signifikanten Entwicklungsbogen seiner Figur vor.