Kyōko Fubuki ist die Hauptheldin des Anime. Sie fungiert als stellvertretende Judo-Trainerin im Dōjō der Familie Sugata und zeigt dabei beachtliche Kampfkunst. Ihre Familie betreibt ein Sushi-Restaurant, in dem sie ebenfalls arbeitet, und sie ist eine fähige Köchin, die oft Mahlzeiten für Sanshirō Sugata und seine jüngere Schwester zubereitet, wobei sie faktisch eine fürsorgliche Rolle in deren Haushalt übernimmt. Sie ist energisch, direkt und scheut sich nicht, Sanshirō zu tadeln, wenn er impulsiv handelt oder Fehler macht, und wirkt als ausgleichender Einfluss. Körperlich stark, kann sie sogar Motorrad fahren, und ihre Kampffähigkeit erweist sich als beeindruckend. Im Anime, anders als im ursprünglichen Manga, steuert Kyōko selbst keinen PlaWrestler oder nimmt direkt an den Plawres-Kämpfen teil. Ihre Rolle in der Geschichte ist die einer unterstützenden Freundin und eines moralischen Ankers für Sanshirō, wobei sie oft emotionale Unterstützung und praktische Hilfe bietet. Sie wird auch als mögliche Liebesinteresse für den Protagonisten dargestellt, obwohl die Beziehung zurückhaltend bleibt. Im Verlauf der Serie bleibt sie eine ständige Präsenz, hilft Sanshirō, seinen Fokus auf die positiven Anwendungen der Plawres-Technologie statt auf ihr zerstörerisches Potenzial zu bewahren, und reift zu einer noch verlässlicheren Partnerin und Vertrauten heran, während die Einsätze steigen. Zu ihren bemerkenswerten Fähigkeiten gehören ihre Kenntnisse im Judo und ihre praktischen Lebensfertigkeiten wie Kochen und Motorradfahren, die ihre pragmatische, proaktive Persönlichkeit ergänzen.