Mitsuki Mashiba ist die 26-jährige jüngere Zwillingsschwester von Youhei Mashiba, mit dem sie eine angespannte Beziehung teilt und häufig aneinandergerät. Sie arbeitet professionell als Versicherungsverkäuferin und betont oft ihren angesehenen gesellschaftlichen Status. Ihr Erscheinungsbild ist geprägt von braunem Haar im seitlichen Pferdeschwanz, braunen Augen und roter Geschäftskleidung. Mitsuki hat eine bedeutende Vergangenheit als ehemaliges Mitglied der Jugendgang von Kyouko Shirafuji, der sie beitrat, nachdem sie Kyoukos Stärke im Kampf gegen ihren Bruder miterlebt hatte. Sie ist Kyouko Shirafuji gegenüber zutiefst loyal und hilft bereitwillig im Restaurant Wagnaria, wenn sie gerufen wird, obwohl sie sich aktiv von ihrer kriminellen Vergangenheit distanziert. Sie trägt einen Schlagring zur Selbstverteidigung, ein Überbleibsel aus ihrer Gang-Zeit. Sie schämt sich leicht für ihr früheres delinquentes Aussehen – aufgeplustertes, blond gefärbtes Haar und Yankee-artige Schulmädchenkleidung – und ärgert sich, wenn ihr Bruder alte Fotos von ihr verbreitet. Mitsuki ist sehr beschützend gegenüber Yachiyo Todoroki, was dazu führt, dass sie Jun Satou aufgrund seines romantischen Interesses an Yachiyo nicht mag. Jun Satou merkt an, dass ihre Überfürsorglichkeit Yachiyos Entwicklung zur Selbstständigkeit behindert. Ihr Vorname Mitsuki setzt sich aus den Kanji für „schön“ (美) und „Mond“ (月) zusammen. Ihr Nachname Mashiba kombiniert „wahr, echt“ (真) und „Pinsel, Brennholz“ (柴).