Moe Mizukoshi besucht die Oberstufe der Kazami Academy, speziell die Klasse 1-2, was sie eine Klasse über Junichi Asakura stellt. Ihr Nachname kombiniert die Kanji für "Wasser" (水) und "übertreffen" (越), während ihr Vorname "Moe" (萌) "Knospe" oder "Spross" bedeutet. Sie ist 159 cm groß, wiegt 41 kg und hat die Maße 87-57-86 cm. Ihr türkises Haar ist meist zu einem hüftlangen Pferdeschwanz mit spitzen Pony frisiert, was ihren sanften blauen "Tareme"-Augen entspricht. Oft wird sie in einer Sailor-Schuluniform, Oberschenkelstrümpfen oder einem Kleid dargestellt. Sanft, höflich und besonders zerstreut, spricht Moe langsam mit einer unbekümmerten, fügsamen Art. Sie ist chronisch auf Schlaftabletten angewiesen, was dazu führt, dass sie spontan einschläft, sogar beim Gehen. Diese Medikation rührt von ihrer Nutzung der Kraft des magischen Sakurabaums her, um von einem Jungen zu träumen, den sie liebte und der vor Jahren bei einem Verkehrsunfall starb. Sie trägt ein kleines Xylophon bei sich, allerdings nicht aus musikalischem Ehrgeiz, und besitzt außergewöhnliches Wissen über "Nabe" (japanische Eintopfgerichte), über die sie häufig ausführlich spricht. Sie kocht und isst oft Nabe auf dem Schuldach mit ihrer jüngeren Schwester Mako Mizukoshi. Trotz ihres kultivierten "Yamato Nadeshiko"-Verhaltens zeigt sie Naivität und schlechtes Urteilsvermögen, wie z.B. den Versuch, giftige Kraken zu streicheln oder halluzinogene Pilze zu essen, trotz Warnungen. Unbewusst ihrer körperlichen Anziehungskraft, verursacht ihre unbeabsichtigte physische Nähe zu anderen Unbehagen unter ihren weiblichen Mitschülern. Moe lebt mit ihrer Schwester Mako und ihrem jüngeren Bruder Tomoya Mizukoshi, einem Fußballspieler. Nach ihrem Schulabschluss arbeitet sie in Teilzeit an der Kazami Academy und tritt als Straßenmusikerin mit ihrem Xylophon und einem dressierten Affen auf.