Mayumi Hitomi dient als Dragon Pilot (D-Pilot) in den Japan Air Self-Defense Force und ist mit dem Drachen Futomomo verbunden. Von der Iruma Air Base in der Präfektur Saitama zur Gifu Air Base versetzt, operiert sie unter dem TAC-Namen "Morris."
Körperlich groß, mit einer mütterlichen, flauschigen oder molligen Statur, hat Mayumi dunkelbraunes Haar und braune Augen. Ihre Persönlichkeit ist typischerweise fröhlich, freundlich und fürsorglich. Sie teilt häufig Süßigkeiten mit anderen auf der Basis, einschließlich Futomomo, und zeigt eine starke Affinität zu Tieren. Diese Affinität rührt von ihrem früheren Job in einem Zoo her, wo sie mit jedem Tier Freundschaft schloss – eine Erfahrung, die direkt zu ihrer Rekrutierung als D-Pilot-Kandidatin führte. Sie legt Wert auf Freundlichkeit gegenüber Drachen und besteht darauf, dass diese nicht bloße Werkzeuge oder Waffen sind.
Unter ihrer allgemein liebenswürdigen Fassade hegt Mayumi Unsicherheiten über ihr Selbstbild und kämpft mit ihrem Temperament. Während eines Lagerfeuergesprächs im Survival-Training gab sie eine Tendenz zur Selbstablehnung preis. Sie unterdrückt bewusst ihre Wut, da sie weiß, dass ihre körperliche Statur bei Provokation einschüchternd wirken kann. Diese kontrollierte Wut äußert sich als "Tranquil Fury", was manchmal dazu führt, dass sie unbeabsichtigt Gegenstände zerbricht, die sie in der Hand hält. Ihr "Berserk Button" ist jeder, der Drachen respektlos behandelt oder misshandelt, da sie diese als Lebewesen betrachtet, die Empathie verdienen.
Ihre Bindung zu Futomomo steht im Mittelpunkt ihrer Rolle. Sie zeigt eine tiefe Beschützerhaltung gegenüber ihrem Drachen und lehnt eine kalte oder utilitaristische Behandlung von Organic Transformed Flyers (OTFs) durch andere ab. Innerhalb von Gruppendynamiken setzt sie sich für gegenseitigen Respekt zwischen Piloten und ihren Drachen ein und schlichtet oft Konflikte, indem sie die Kameradschaft betont.