Gremmy Thoumeaux ist ein Sternritter des Wandenreichs, der unter Yhwach mit der Bezeichnung „V“ für „The Visionary“ dient. Sein wahres Wesen ist ein körperloses Gehirn, das in einem Schutzgehäuse erhalten ist, obwohl er normalerweise eine kindliche menschliche Gestalt annimmt, mit unordentlichen blonden Haaren, jugendlichen Zügen und auffälligen roten Augen. Er trägt eine modifizierte Sternritter-Uniform: einen weißen Trenchcoat mit Kapuze und hohem Kragen.
Seine Persönlichkeit ist eine komplexe Mischung aus Arroganz, Grausamkeit und tiefer Einsamkeit. Gremmy erklärt die Vorstellungskraft zur ultimativen Macht und hält sich für den stärksten Sternritter, wobei er Verbündete und Feinde gleichermaßen verachtet. Er löscht Kreationen wie Guenael Lee wegen vermeintlicher Schwäche aus und exekutiert beiläufig kampfunfähige Kapitäne. Im Kampf zeigt er Sadismus, indem er beispielsweise Yachiru Kusajishis Knochen in Kekse verwandelt, um maximales Leid zu verursachen. Dennoch bewahrt er eine höfliche Fassade und empfindet flüchtige Freude, wenn er würdigen Gegnern wie Kenpachi Zaraki gegenübersteht. In seinen letzten Momenten äußert er Einsamkeit beim Gedanken, nicht mehr imaginieren zu können.
Während des Tausendjährigen Blutkriegs infiltriert Gremmy eine medizinische Barriere der Seireitei, tötet die Kapitäne Rōjūrō Ōtoribashi und Kensei Muguruma und verstümmelt Yachiru. Er stellt sich Kenpachi Zaraki und erschafft aufwendige Konstrukte wie Lavafelder, Wassergefängnisse und Schusswaffen. Als diese versagen, klont er sich selbst, um seine Kraft zu verstärken, und beschwört einen stadttzerstörenden Meteoriten. Nachdem Kenpachi den Meteoriten zerstört, fängt Gremmy ihn in einem Vakuum ein, erschöpft sich aber beim Versuch, Kenpachis physische Stärke zu erreichen. Sein Körper zerfällt, als er unbewusst imaginiert, diese Macht nicht halten zu können. Sterbend offenbart er seine Gehirnform und klagt darüber, in eine Welt ohne Vorstellungskraft einzutreten.
Light Novels erweitern Gremmys Hintergrund. Er nutzte „The Visionary“, um das bewusste Wesen Shaz Domino zu erschaffen, obwohl Shaz der Kontrolle entkam, indem er seinen imaginären Körper durch echte Reishi ersetzte. Gremmy teilt eine kurze, freundliche Interaktion mit der Sternritterin Liltotto Lamperd, erschafft Gebäck, um ihren Hunger zu stillen, und äußert Zynismus über den inhärenten Egoismus des Wandenreichs. Nach seinem Tod wird sein inaktives Gehirn von Tokinada Tsunayashiro verwendet, um den künstlichen Hybriden Hikone Ubuginu zu formen. Beobachter bemerken später, dass Hikones Kampfstil Anklänge an Gremmy aufweist.
Gremmys Schrift „The Visionary“ erlaubt ihm, imaginierte Konzepte in die Realität umzusetzen. Dazu gehört die Manipulation von Materie (Lava erzeugen, Gelände verändern), die Veränderung biologischer Eigenschaften (Knochen in Kekse verwandeln), sofortige Heilung und die Erschaffung bewussten Lebens wie Guenael Lee oder Selbstklone. Klone verdoppeln seine Vorstellungskraft, erfordern aber aktive Konzentration, um Unverwundbarkeit aufrechtzuerhalten. Seine Kraft hat inhärente Grenzen: Kreationen verschwinden, wenn er die Konzentration verliert, und das Imaginieren seines eigenen Todes oder körperlicher Einschränkungen kann diese manifestieren. Seine Niederlage gegen Kenpachi unterstreicht, dass seine Fähigkeiten durch seine Wahrnehmung der Realität begrenzt bleiben.
Gremmy besitzt blitzschnelle Kampfreflexe, weicht mühelos Angriffen auf Vizepräsidenten-Niveau aus und verfügt über immense spirituelle Energie, die andere Sternritter fürchten. Seine Reishi-Manipulation glänzt in Umgebungen mit hoher spiritueller Partikeldichte, wie der Seireitei. Die Romane deuten an, dass seine Kraft von einem Aspekt des Soul Kings stammen könnte, ähnlich wie bei Gerard Valkyrie oder Pernida Parnkgjas.