Joe beginnt als gewöhnlicher Filmenthusiast, der den Superhelden Captain Blue verehrt. Während eines Kino-Dates taucht ein Schurke aus der Leinwand auf und entführt seine Freundin Silvia. Captain Blues Mecha, Six Majin (auch Robo Six oder Six Machine genannt), zieht Joe in Movieland. Dort schenkt ihm Captain Blue eine V-Watch, die es ihm ermöglicht, sich durch den Ruf „Henshin-a-Go-Go, Baby!“ in einen Superhelden zu verwandeln. Dies verleiht Joe VFX-Kräfte, die Filmtechniken nachahmen: Zeit verlangsamen (Slow), Bewegungen beschleunigen (Mach Speed) und zoomen für stärkere Angriffe (Zoom In). Anfangs entspannt und leicht abgelenkt – besonders von Cheeseburgern – fehlt es Joe oft an Ernsthaftigkeit. Seine frühe Heldenrolle zeichnet sich durch spielerische Tapferkeit, auffällige Kämpfe und enthusiastische Sprüche aus. Rivale Alastor prägt den Namen „Viewtiful Joe“, indem er während ihres Kampfes „Beautiful“ falsch versteht, den Joe als seine heldenhafte Identität annimmt. Joe bekämpft zwei Hauptgegner: die Jadow-Organisation in der ersten Staffel und das außerirdische Gedow-Imperium in der zweiten Staffel. Seine Mission, Silvia aus Jadows Klauen zu retten, weitet sich aus, als er Verschwörungen aufdeckt. Eine entscheidende Enthüllung zeigt, dass Jadows Anführer Captain Blue ist, nun korrumpiert und in King Blue umbenannt. Dieser Verrat führt zu Joes vorübergehendem Zusammenbruch, doch Verbündete stärken seinen Willen, sodass er King Blue mit Six Majin besiegt. In Staffel zwei stellen sich Joe und Silvia – nun als Superheldin Sexy Silvia (oder Go-Go Silvia in einigen Synchronfassungen) – Gedow entgegen. Dessen Anführer, der Schwarze Kaiser, entpuppt sich als Joes Vater Jet Black, korrumpiert durch eine Schwarze V-Watch und einen Schwarzen Film. Jet Black leitet Gedows Feldzug, um Filme zu verderben und Enden zu verändern. Joe und Silvia befreien ihn von diesem Einfluss und lösen den Konflikt. Joe reift durch diese Prüfungen deutlich, behält aber seinen Optimismus und theatralischen Stil, während er fokussierter und widerstandsfähiger wird. Dieses Wachstum verstärkt sich, nachdem sein junger Sidekick Captain Blue Jr. (Junior) sich opfert und Joes stille Wut entfacht. Er besiegt daraufhin entschlossen die Schurken Charles the Third, Hulk Davidson und Gran Bruce. Seine Beziehungen prägen seine Entwicklung: Die Dynamik mit Silvia wandelt sich von „Damsel-in-Distress“ zu einer kämpfenden Partnerschaft, die gegenseitige Unterstützung betont. Mit Junior bildet er ein toughes Duo, mentorierend und dessen Beiträge wertschätzend. Seine Rivalität mit Alastor – der vom Antagonisten zum gelegentlichen Verbündeten wird – fügt Komplexität hinzu, da Alastors unerbittliche Herausforderungen Joes Fähigkeiten testen und schärfen. Joes Familienhintergrund enthüllt sich: Sein Vater ist Jet Black, seine Mutter Junko und seine Schwester Jasmine – alle Vornamen beginnen mit „J“. Diese Verbindung erstreckt sich auf Silvia, deren Vater Captain Blue ist, was ihre Geschichten verknüpft. Joes Genre-Kenntnisse aus Filmen helfen ihm, Plot-Twists und Taktiken von Gegnern vorherzusehen, was seinen Wandel vom Fan zum strategischen Helden markiert.