Gran Bruce, auch bekannt als Aquatic Terror Gran Bruce, ist ein Widersacher im Viewtiful Joe-Universum. Als haifischartiges Mitglied der bösartigen Organisation Jadow trägt er ironischerweise den Titel "Chefstab" des Jadow-Zentralnachrichtendienstes, zeigt aber durchweg einen eklatanten Mangel an Intelligenz. Er stolpert häufig über seine Worte und verrät unbeabsichtigt wichtige Geheimnisse an seine Feinde. Seine Hauptmission beginnt, als Jadow den Ozean ins Visier nimmt. Er wird in die Unterwasserstadt Muu geschickt, um eine starke Bombe zu platzieren, die die Stadt durch steigende Wasserstände überfluten soll. Ein kritischer Fehler unterläuft ihm, als er einen grob skizzierten Plan an seinen Mitagenten Hulk Davidson schickt. Viewtiful Joe besiegt Davidson, entdeckt die Pläne, und die kindische Zeichnung ermöglicht es Joe, die Bombe zu verstehen und zu entschärfen. Bei einer Konfrontation in der Nähe von U-Booten verrät Gran Bruce versehentlich, dass das Orca-U-Boot Zugang zu Jadows Versteck bietet. Als Joe auf den Fehler hinweist, versucht Bruce, ihn zurückzunehmen, verrät aber sofort Jadows größeren Plan: Silvia zu fangen, um Movieland zu verlassen und das Universum zu erobern. Erst als Joe auf diesen zweiten Fehler hinweist, wird Bruce sein Versehen bewusst. Durch Joes Beleidigung "Idiot" provoziert, greift Bruce an. Ihr Kampf wechselt dynamisch zwischen Unterwasser und Land und endet mit Bruces Niederlage. Er versucht eine letzte Aussage, bevor er in einer Explosion verschwindet und sie unvollendet lässt. Als Silvia die Muu-Bombe entschärft, konfrontiert Gran Bruce sie. Als er bemerkt, dass sie weiblich ist, benimmt er sich höflich und versucht, sie zu einem Treffen einzuladen, wobei er fälschlicherweise "dänisch" sagt, bevor er es zu "Date" korrigiert. Er lobt sein eigenes elegantes Aussehen und bittet um ihre Gesellschaft. Nachdem Silvia ihn abweist und als "Trottel" bezeichnet, beschuldigt Bruce sie, mit seinen Gefühlen zu spielen. Als sie zustimmt, seine "Tanzpartnerin" zu sein, deutet er dies fälschlicherweise als Annahme und ist entzückt, nur um festzustellen, dass der "Tanz" ein Kampf ist. Nach erneuter Niederlage drückt er Glück aus, bevor er explodiert. Später klärt Silvia auf, dass sie seine Absichten von Anfang an durchschaut und abgelehnt hat, und betont ihre Loyalität zu Joe. In der Anime-Adaption spricht Gran Bruce mit einem markanten australischen Akzent und zeigt höhere Intelligenz als seine Spiel-Version. Zusammen mit Hulk Davidson und Charles The Third wird er von Jadow wegen wiederholter Niederlagen gegen Viewtiful Joe entlassen. Das Trio wird anschließend von der rivalisierenden Organisation Gedow angeworben. Zwischen seinem Ausscheiden bei Jadow und seinem Beitritt zu Gedow betreibt Gran Bruce einen kleinen Fischverkaufsstand. Im Kampf setzt Gran Bruce aquatisch-thematisierte Angriffe ein und kämpft effektiv unter Wasser oder an Land. Seine Offensivbewegungen umfassen Luftangriffe, kräftige Bisse, die Gegner festhalten (die sich befreien müssen), und Schwanzschläge, die Wirbelstürme erzeugen – deutlich größer unter Wasser. Er manipuliert den Wasserstand auf dem Schlachtfeld, setzt Seeminen ein und spuckt verschiedene Objekte aus, darunter roboterhafte Fische, die als Geschosse oder Zielsuchgeräte fungieren. Effektive Taktiken nutzen seine Verwundbarkeit nach einem Drehangriff aus, umgehen seinen verfolgenden Biss durch präzises Springen und unterbrechen seine Versuche, sich zu heilen oder Minen zu beschwören. Strategisch platzierte Minen können ihn dazu bringen, sie zu beißen, was verlangsamte, zoombare Angriffe ermöglicht, um den Schaden während der folgenden Explosion zu maximieren. Trivia notiert, dass sein Name direkt auf den Hai in *Jaws* anspielt. In der Gamecube-Version des ersten Spiels ist eines der Objekte, die er ausspuckt, eine Gamecube-Konsole. Er spuckt auch einen Kotflügel mit einem Nummernschild aus, was wahrscheinlich eine ähnliche Szene in *Jaws* referenziert. Explosionen in seinem Mund könnten das Finale des ersten *Jaws*-Films widerspiegeln. Kleine Statuen, die ihn darstellen, erscheinen auf einem japanischen Burgdach in *Viewtiful Joe 2*.