Leon, auch bekannt unter dem chinesischen Namen Li Wen, ist ein siebzehnjähriger männlicher Charakter aus dem Anime True Cooking Master Boy. Er hat lila Haare und graue Augen. Ursprünglich als Mitglied der Dunklen Kochgesellschaft eingeführt, taucht er erstmals im Yang-Frühlingsrestaurant auf und fordert eines der legendären Kochutensilien, da er Anspruch darauf habe. Er ist bekannt als Leon der Sieben Sterne, eine Anspielung auf seinen Besitz der legendären Sieben-Sterne-Messer, einer Reihe von Messern, die vom renommierten Messerschmied Luo Xie geschmiedet wurden.

Sein Hintergrund offenbart eine komplexe und tragische Geschichte. Als kleiner Junge arbeitete Leon als Koch im Yang-Frühlingsrestaurant und war ein Naturtalent in der Küche, ähnlich wie der Protagonist Mao. Er war auch gutherzig; er mochte es nicht, Tiere zu töten, und legte auf jedes Geschöpf, das er kochen musste, einen roten Papier-Talisman, um für es zu beten. Getrieben von dem Wunsch, mehr zu lernen und seine Fähigkeiten zu verbessern, verließ er das Restaurant und reiste durch China. Als er keine weiteren Herausforderungen fand, trat er der Dunklen Kochgesellschaft bei, um ihre verbotenen Techniken zu erlernen. Während seiner Zeit in der Organisation verbesserten sich seine Messerfähigkeiten auf ein unerreichbares Niveau, aber er wurde auch korrupt und besessen davon, der größte Koch zu werden. Er suchte Luo Xie auf, den besten Messerschmied Chinas, und gab die Sieben-Sterne-Messer in Auftrag. Als Luo Xie erklärte, dass er eines Tages ein noch besseres Set schaffen würde, erstach Leon ihn wütend und ließ ihn von einer Klippe stürzen. Diese Tat traumatisierte Leon und führte schließlich dazu, dass er sich gegen die Dunkle Kochgesellschaft wandte. Unfähig, sich mit dem, was er getan hatte, zu versöhnen, erkannte er, dass er das Kochen immer noch um seiner selbst willen liebte, und entschied sich zu desertieren. Er offenbarte Mao und den anderen die Wahrheit, gestand, dass er die Dunkle Gesellschaft verraten hatte, und kam, um seine echte Leidenschaft für das Kochen wiederzufinden.

Leon wird auch als ein weiterer Nachfolger des Ewige-Seele-Messers, einer legendären Klinge, offenbart. Seine kulinarische Spezialität sind Meeresfrüchte, und er kann solche Zutaten dank seiner überlegenen Messer und der Fähigkeiten, sie zu führen, bis zu ihrem höchsten Potenzial zubereiten. Im Laufe der Geschichte schließt sich Leon Mao und seinen Freunden auf ihrer Reise an, um die legendären Kochutensilien zu sammeln, mit dem Ziel, zu verhindern, dass die Dunkle Kochgesellschaft sie an sich reißt. Seine Rolle entwickelt sich von einem gefährlichen Antagonisten zu einem loyalen Verbündeten und einem erfahrenen Mentor für Mao in der Kunst der Messerarbeit. Seine Persönlichkeit wandelt sich von kalt, rücksichtslos und zielstrebig zu zurückhaltender, introspektiver und von dem Wunsch nach Erlösung getrieben. Er ist seinen Lieben gegenüber äußerst loyal und bringt eine ernste, aber entschlossene Präsenz in die Gruppe. Seine Entwicklung dreht sich darum, seine vergangenen Fehler zu überwinden, die Freude am Kochen wiederzuentdecken und zu lernen, seine Talente im Dienst anderer statt für persönlichen Ruhm einzusetzen. Zu seinen wichtigsten Beziehungen gehören seine Rivalität und spätere Freundschaft mit Mao, seine schmerzhafte Vergangenheit mit dem Messerschmied Luo Xie und sein unruhiger Bruch mit der Dunklen Kochgesellschaft.