Vinsmoke Sanji, der dritte Sohn der königlichen Familie des Germa-Königreichs, erlebte eine traumatische Kindheit unter den genetischen Experimenten seines Vaters Judge. Während seine Geschwister Ichiji, Niji, Yonji und Reiju übermenschliche Fähigkeiten und unterdrückte Emotionen erhielten, blieb Sanji menschlich, da seine Mutter Sora ein Medikament einnahm, um seine Menschlichkeit zu bewahren, was ihre Gesundheit ruinierte. Dies führte zu schwerem Missbrauch durch seine Brüder und Ablehnung durch Judge, der ihn gefangen nahm und seinen Tod vortäuschte. Sanji floh mit Hilfe seiner Schwester Reiju in die East Blue. Nachdem er als Koch auf dem Kreuzfahrtschiff Orbit gearbeitet hatte, traf Sanji während eines Angriffs auf den Piraten "Red Leg" Zeff. Gemeinsam strandeten sie auf einem Felsen mit knappen Nahrungsvorräten. Zeff gab Sanji alle Rationen und aß sein eigenes Bein, um zu überleben, was Sanjis lebenslanges Prinzip prägte, niemals jemandem Essen zu verweigern. Er trainierte neun Jahre lang unter Zeff im Restaurant Baratie, perfektionierte seine Kochkünste und entwickelte den kickbasierten Black-Leg-Stil, um seine Hände zu schützen. Er übernahm einen unerschütterlichen Ehrenkodex, der es ihm verbot, Frauen unter keinen Umständen zu verletzen. Sanji schloss sich den Strohhut-Piraten an, als Luffy die Baratie gegen Don Krieg verteidigte. Sein Traum ist es, das legendäre All Blue-Meer zu finden, das Fische aus allen Ozeanen vereint. Als Koch der Crew sorgt er für lebenswichtige Verpflegung und taktische Intelligenz, führt geheime Missionen durch, wie die Deaktivierung von Enels Arche in Skypiea oder das Schließen der Gates of Justice in Enies Lobby. Seine Weitsicht zeigt sich in Strategien wie der Täuschung Crocodiles durch die Imitation von Mr. 3. Sanjis Vergangenheit holte ihn im Whole Cake Island-Arc ein, als seine Familie ihn zwang, Charlotte Pudding zu heiraten, um ein Bündnis mit Big Mom zu schließen. Trotz anfänglicher Ablehnung löste sein Mitgefühl für Pudding ihren Verrat an Big Mom aus. Nach Luffys Intervention akzeptierte Sanji seine Identität als Vinsmoke, lehnte jedoch deren Werte ab. Dies erweckte latente genetische Verbesserungen – erhöhte Ausdauer, Geschwindigkeit und Regeneration – obwohl er seinen Raid Suit zerstörte, um die Verbindung zu Germa zu kappen. Die spiralförmige Richtung seiner Augenbrauen kehrt sich vorübergehend um, wenn seine Kräfte aktiviert werden, was diese Transformation symbolisiert. Im Kampf setzt Sanji ausschließlich Tritte ein und entwickelt seinen Black-Leg-Stil mit Techniken wie Diable Jambe (Feuererzeugung durch Reibung) und Ifrit Jambe (blaue Flammentritte, verstärkt durch Armament Haki und sein Exoskelett). Er beherrscht fortgeschrittenes Observation Haki zur Bewegungsvorhersage und Armament Haki zur Verteidigung. Nach dem Zeitsprung verfeinerte er seine Fähigkeiten im Kamabakka Kingdom, fügte Sky Walk für Luftmobilität hinzu und entwickelte Attack Cuisine-Rezepte, die die körperliche Widerstandsfähigkeit steigern. Sanji verbindet Gelassenheit mit extremen Reaktionen auf Frauen oder Provokationen durch Crewmitglieder, besonders seine Rivalität mit Zoro. Trotz seines selbsternannten Romantikers priorisiert er die Sicherheit der Crew über persönliche Wünsche, wie wenn er Puddings Heirat ablehnte, um die Strohhüte zu schützen. Sein Kopfgeld stieg von 77.000.000 auf 1.032.000.000 Berry nach entscheidenden Konflikten, obwohl die Behörden ihn konsequent unterschätzen.