Saki Nikaidō wurde am 15. Mai 1979 geboren und fand am 30. August 1997 im Alter von 18 Jahren durch Verletzungen infolge eines Motorradunfalls ihr Ende. Zu Lebzeiten schrieb sie sich als legendäre Anführerin der rein weiblichen Biker-Gang Dorami, die die Straßen Kyushus beherrschte, in die Geschichte ein. Ihr Tod ereignete sich während eines Chicken Race auf dem Kagamiyama, als ihr Motorrad über eine Klippe stürzte; sie wurde lebend aufgefunden, erlag jedoch etwa zwei Stunden später in einem Krankenhaus schweren Schnittwunden und Verbrennungen. Die Polizei vermutete eine Beteiligung der rivalisierenden Gruppe "Ladies", obwohl die ganze Wahrheit möglicherweise vertuscht wurde, um ihre Dorami-Mitglieder zu schützen. Vor ihrem Tod war Saki eine freundlose Rebellin, die nach dem Hören einer motivierenden Radiosendung des Musikers White Ryu einen Sinn fand. Dies inspirierte sie dazu, Freundschaft mit Reiko Amabuki zu schließen und Dorami beizutreten, wo sie sich einen Ruf als furchtlose Nervenkitzelsucherin erwarb. Sie pflegte gerne Tamagotchi-Haustiere, obwohl diese oft aufgrund von Vernachlässigung zu "Oyajitchi" mutierten, und sie war Stammgast in einem Chicken-Restaurant namens Drive-In Tori. Sie mied süße Speisen, hatte aber eine große Vorliebe für Hühnergerichte. Unter ihrer abgehärteten Fassade hielt sie bis zum Schluss an den Glauben an den Weihnachtsmann fest. Als Zombie wiedererweckt, bezeichnet als Zombie Nummer 2, wurde Saki zur de-facto-Anführerin der Idol-Gruppe Franchouchou, wobei ihr natürliches Kommandanten-Talent an vergangene Glanzzeiten erinnerte. Anfangs verachtete sie das Idol-Leben, doch ihre Einstellung änderte sich nach einem Rap-Battle mit dem Mitglied Sakura Minamoto, deren roher Mut Saki Respekt abrang. Sie geht Auftritte mit derselben "do-or-die"-Intensität an, die ihr Leben definierte, und motiviert die Gruppe mit unerschütterlichem Ernst. Saki strahlt eine harte und rebellische Aura aus, droht oft damit, andere zu verprügeln, und erklärt, nur jene zu respektieren, die Mumm haben. Dennoch zeigt sie auch erbitterte Loyalität, Einfühlungsvermögen und einen starken Pflichtsinn gegenüber ihren Teamkollegen. Gelegentlich kommt eine weichere Seite zum Vorschein, wie als sie Ai Mizuno tröstete, nachdem sie die Einzelheiten von Ais Tod erfahren hatte. Mit der lokalen Saga-Kultur bestens vertraut, nutzt sie dieses Wissen, um Franchouchou zu helfen, sich mit der Gemeinschaft zu verbinden. Als Zombie verfügt Saki über übernatürliche Fähigkeiten, darunter Alterlosigkeit, abtrennbare Gliedmaßen, phosphoreszierende Sicht und die Kraft, Substanzen wie Medizin oder Elektrizität zu absorbieren. Sie behält ihre lebenslangen körperlichen Fähigkeiten: meisterhafte Kampfkünste, meisterhaftes Motorradfahren und die Fähigkeit, komplexe Kanji zu schreiben. Praktisch unsterblich, führt sie furchtlos gefährliche Stunts aus, sogar den tödlichen Motorradsprung, der ihr Leben beendete. Wichtige Handlungsstränge zeigen, wie sie sich mit ihrer Vergangenheit auseinandersetzt, durch Begegnungen mit Reiko Amabuki, die Sakis letztes Tamagotchi und ihre Motorradschlüssel als Andenken aufbewahrt hatte. In der zweiten Staffel übernimmt sie eine lokale Radiosendung, nachdem ihr Kindheitsidol White Ryu in den Ruhestand geht und Franchouchou zu seinen Nachfolgern ernennt. In diesem Kapitel gesteht sie White Ryu ihre Gefühle, der ihr sagt, sie solle es nochmal versuchen, wenn sie erwachsen sei – eine harte Erinnerung daran, dass Zombies nicht altern. Später nutzt sie das Radio, um nach einer Katastrophe Unterstützung für Saga zu mobilisieren, und spricht ernsthaft über Einheit und Wiederaufbau. Sie arbeitet in verschiedenen Teilzeitjobs, darunter auf dem Bau, um zu helfen, die Schulden der Gruppe abzuzahlen. Ihre Beziehung zum Produzenten Kotaro Tatsumi ist oft konfliktreich, obwohl sie gelegentlich Begeisterung über gemeinsame Interessen wie lokale Veranstaltungen teilen.