Tony Tony Chopper ist ein blaunasiges Rentier von der Drum-Insel, das durch den Verzehr der Hito Hito no Mi-Teufelsfrucht menschliche Intelligenz, Sprache und Verwandlungsfähigkeiten erlangte. Von seiner Herde und Menschen als Monster verstoßen, fand er Zuflucht bei dem exzentrischen Arzt Hiriluk, der eine Vaterfigur wurde und seine medizinischen Ambitionen inspirierte. Als Chopper Hiriluk versehentlich einen giftigen Pilz gab – in dem Glauben, er sei heilsam – opferte sich Hiriluk. Dr. Kureha unterrichtete Chopper fünf Jahre lang in Medizin, während er die Rumble Ball erfand, um seine Verwandlungen zu verbessern. Ein frühes Experiment mit drei Rumble Ball-Pillen löste eine zerstörerische, unkontrollierbare "Monster Point"-Form aus.
Chopper schloss sich den Strohhut-Piraten als ihr Arzt an, nachdem Monkey D. Luffy ihn gegen den Tyrannen Wapol von der Drum-Insel verteidigte und ihre Bindung bestätigte. Er träumt davon, ein Arzt zu werden, der jede Krankheit heilen kann, und ehrt damit Hiriluks Überzeugung, dass "keine Krankheit unheilbar ist". Mit strengen medizinischen Ethik behandelt Chopper alle Patienten unparteiisch und empört sich über diejenigen, die Krankheiten als Waffe einsetzen, wie Queen der Beast Pirates. Sein Kampfstil konzentriert sich auf Verteidigung oder den Schutz anderer, wobei er Teufelsfrucht-Verwandlungen nutzt, die durch Rumble Balls verstärkt werden. Nach dem Zeitsprung beherrschte er Monster Point und entwickelte neue Formen wie Kung Fu Point und Horn Point. Weitere Verbesserungen der Rumble Balls verlängerten die Dauer von Monster Point, lösten aber vorübergehende Altersrückschritt-Nebenwirkungen aus.
Anfangs naiv und ängstlich, zeigt Chopper kindliche Panik und Leichtgläubigkeit gegenüber Lügengeschichten. Er kämpft mit Selbstzweifeln und imitiert oft Crewmitglieder wie Usopp. Ein Running Gag ist, dass Charaktere ihn fälschlicherweise für einen Tanuki halten, was heftige Richtigkeiten provoziert. Komplimente lösen offene Freude aus – verbal abgelehnt, aber durch einen "Dirty Old Man"-Tanz ausgedrückt. Seine Güte treibt ihn zu extremem Einsatz, vom Lebensrisiko für Hiriluks Heilmittel bis zur Behandlung von Verbündeten und Feinden, die von Queens Virus infiziert sind. Er hat eine extreme Vorliebe für Süßes, besonders Zuckerwatte, und schwelgt in süßen Orten wie Totto Land. Sein gewachsenes Selbstvertrauen nach dem Zeitsprung führte dazu, dass er seine "Monster"-Identität für Luffy annahm, obwohl er Gewohnheiten wie sein wirkungsloses Verstecken beibehält.
Während der Fischmenschen-Insel-Saga zeigte Chopper Wachstum, indem er die Thousand Sunny mit Guard Point vor einem Kraken schützte und gegen die Caribou-Piraten half. Seine medizinische Expertise war entscheidend in den Konflikten der Insel, obwohl die Crews Nachlässigkeit Caribou ermöglichte, Chaos anzurichten. Chopper zeigte auch mehr Kampfinitiative gegen Bedrohungen.
Er betrachtet die Strohhüte als Familie. Luffys bedingungslose Akzeptanz half ihm, lebenslange Ablehnung zu überwinden, während Usopp und Nami ihn oft anleiten. Er teilt verspielte Streiche mit Luffy, wird aber bei medizinischen oder Sicherheitsfragen streng und rügt rücksichtslose Crewmitglieder wie Zoro. Die Bindungen zu Hiriluk und Kureha bleiben grundlegend für seine Heilungsethik.
Außerhalb der Haupthandlung erscheint Chopper in Filmen wie *Chopper's Kingdom of Strange Animal Island*, Videospielen wie *One Piece: Grand Battle* und *Jump Super Stars*, Crossovers wie *Cross Epoch* und Merchandise. Sein Kopfgeld stieg von 50 Berry (fälschlich als Haustier eingestuft) auf 1.000 nach Wano, was seine wachsende Bekanntheit zeigt.