Pepper Taiyō ist eine 12-jährige menschliche Idolin aus Sapanna, die von Löwen im Dschungel aufgezogen wurde. Ihre Erziehung beschränkte ihre Kenntnis menschlicher sozialer Normen, was zu besonderen Verhaltensweisen führte: Sie kategorisiert Menschen nach wahrgenommenen tierischen Eigenschaften und zeigt Zuneigung durch „Licky-Sticky“, wobei sie respektierte Personen mit Speichel markiert. Ihre adoptierten Löweneltern bestärken tierische Instinkte, darunter eine Vorliebe für die Jagd, den Verzehr von Fleisch und gegrilltem Fleisch.

Körperlich hat sie gebräunte Haut, blass olivgrüne Augen und blass weizenfarbenes, welliges Haar, das etwas über die Schultern reicht und an den Enden lockig ist. Ein Schönheitsfleck sitzt an der unteren rechten Mundwinkelseite, und dicke Augenbrauen verstecken sich unter ihrem Pony. Ihr Idol-Erscheinungsbild verfeinert ihr Aussehen mit runderen Augen, etwas kürzerem Haar und einem sichtbaren kleinen Fangzahn. Sie bewegt sich oft barfuß und lässig, trägt aber für Idol-Aktivitäten geschlossene Schuhe.

Ihre Persönlichkeit vereint strategisches Denken mit impulsiven Taktiken, angetrieben von Ambitionen nach Macht, Ruhm oder sinnlichem Vergnügen. Sie zeigt Führungsqualitäten, indem sie Tiere und Menschen durch Willenskraft mobilisiert. Autoritätspersonen und Volksweisheiten genießen ihren Respekt, wie ihre sofortige Bewunderung für Reona West zeigt, die sie als Mitlöwin identifiziert. Sie beharrt langfristig und erfasst schnell den Kern von Individuen, obwohl wilde Neigungen durchscheinen, wie der Versuch, eine kopfgeldjagende Göttin zu besiegen.

Beim Übergang in die menschliche Gesellschaft schreibt sie sich an der Paprika Private Academy als Erstklässlerin ein. Non Manaka fungiert als ihr Schulguide und Teammitglied der Idol-Einheit NonSugar, die Ordnung aufrechterhält, indem sie Autorität ausübt, die Pepper respektiert; Pepper sieht Non als Häschen. Ihre Beziehung zu NonSugar-Mitglied Chili Tsukikawa ist komplex: Pepper zeigt echte Zuneigung und betrachtet Chili als einen schönen Pfau, doch Chili reagiert anfangs mit Schrecken auf Peppers Zuneigung, bis sie sich später versöhnen. Die Einheit löst sich in Episode 123 aufgrund von Konflikten auf, findet aber später wieder zusammen.

Als Natural-Typ-Idol bei Sunny Zoo zeigen ihre Auftritte tierische Motive wie katzenohrige Accessoires und pelzartige Outfits. Bemerkenswerte Outfits sind das Jungle King Coord (casual), das NonSugar Soft Fur Coord (Teamuniform), das Sunny Zoo Cyalume Coord und das Super Cyalume NonSugar Coord. Ihr Manager Usacha und Pepper pflegen eine gegenseitig fürsorgliche Beziehung, wobei Pepper ihre jagdlichen Impulse ihm gegenüber zügelt.

Ihr Name spiegelt Themen wider: „Taiyō“ (太陽) bedeutet „Sonne“ und passt zu Sunny Zoo, während „Pepper“ (Pfeffer) eine nicht-süße Würze bezeichnet, was zum Namenskonzept von NonSugar passt. Dies kontrastiert mit Chili Tsukikawa, deren „Tsuki“ (Mond) sie als narrative Gegensätze in Aussehen, Persönlichkeit und Idol-Typ etabliert.

Sie erscheint in „Gekijōban PriPara: Minna de Kagayake! Kirarin Star Live!“ während NonSugars Performance von „Sugarless×Friend“.