Yūki Yoshino ist eine zierliche Studentin am Tōtsuki Culinary Institute, die im Polarstern-Wohnheim wohnt. Sie hat lebhaft bernsteinfarbenes Haar, das normalerweise zu zwei Dutt frisiert ist, und türkisfarbene Augen. Sie trägt die standardmäßige Tōtsuki-Uniform; im Laufe der Zeit wächst ihr Haar länger und sie trägt zum Kochen eine Kochuniform mit schwarzen Verzierungen. Fröhlich, energisch und wettbewerbsorientiert, ist Yūki der Stimmungsmacher des Wohnheims. Sie neckt gerne andere und klatscht, zeigt sofort Faszination für romantische Andeutungen unter Gleichaltrigen. Sie fügt gewohnheitsmäßig "-cchi" zu den Namen bevorzugter Personen hinzu, wie "Erina-cchi". Trotz ihrer allgemein unschuldigen Art reagiert sie stark auf Herausforderungen und zeigt bereitwillig ihre kulinarischen Fähigkeiten. Ihren Freunden gegenüber zutiefst loyal, priorisiert sie den Zusammenhalt der Bewohner der 92. Generation von Polarstern, demonstriert, als sie Sōma Yukihira ohrfeigt, um seinen Rauswurf während eines Shokugeki zu verhindern, der Megumi Tadokoro schützen soll, und später tiefe Erleichterung ausdrückt, dass die Gruppe intakt bleibt. Yūki ist sich ihres Körpers bewusst und wird verärgert, wenn sie sich mit weiter entwickelten Gleichaltrigen vergleicht. Sie schließt enge Bindungen mit Ryōko Sakaki und Megumi und sucht häufig Trost bei Ryōko, wenn sie verzweifelt ist. Ihre emotionale Sensibilität führt zu häufigen Stimmungsschwankungen, die sich schnell von Sorge zu Wut oder Traurigkeit verschieben, obwohl ihre Begeisterung schnell zurückkehrt. Ihre Beteiligung beginnt bei der Orientierungszeremonie der 92. Generation, wo sie die Reden von Direktor Senzaemon Nakiri und Sōma miterlebt. Bald hilft sie Sōma bei der Integration in Polarstern und nimmt an seiner Willkommensparty teil, wo sie sein überarbeitetes Makrelen-Onigiri-Chazuke probiert und französische Techniken wie *Poêlée* lernt. Während des Tōtsuki-Freundschafts- und Beziehungstrainingslagers sieht sich Yūki rigorosen Herausforderungen gegenüber, einschließlich der Zubereitung von 50 Abendessen nach erschöpfenden täglichen Aufgaben. Sie verzweifelt zunächst über den Mangel an Ruhe, gibt aber nicht auf. Am vierten Tag schließt sie die Frühstücksbuffet-Herausforderung ab, indem sie innerhalb von zwei Stunden 200 Gerichte serviert. Ihre Erleichterung ist spürbar, als alle Polarstern-Bewohner überleben, und sie genießt tränenreich das abschließende Bankett. Yūki qualifiziert sich für die 43. Tōtsuki-Herbstauswahl, die ihre Spezialität in Wildbret-Küche hervorhebt. Sie hält Enten, Kaninchen und andere Tiere in ihrem Zimmer, mit dem Ziel, eine distincte "Polarstern"-Varietät zu züchten. Für die Vorrunde bereitet sie Entenschnitzel-Wildbret-Curry mit Orangen zu, erntet Lob für Geschmack und Zutatenqualität, obwohl sie nicht weiterkommt. Ihre lebhafte Persönlichkeit zieht positive Aufmerksamkeit auf sich, einschließlich einer Einladung zum Buffet eines Preisrichters. In nachfolgenden Ereignissen, einschließlich des BLUE-Turniers, unterstützt sie weiterhin ihre Gleichaltrigen und behält ihre Rolle als vereinende Figur innerhalb von Polarstern bei.