Saori Takebe fungiert als Funkerin und Maschinenschützin für das Anglerfish Team der Ooarai Girls Academy und schloss sich dem wiederbelebten Sensha-dō-Programm in der Hoffnung an, Jungen kennenzulernen – später gesteht sie, dass ihr selbsternannter Expertenstatus in Liebe und Beziehungen keinerlei tatsächliche romantische Erfahrung verbirgt. Sie freundete sich neben Hana Isuzu mit Miho Nishizumi an deren erstem Tag an, verließ das Tankery zunächst, als der Druck der Schülervertretung Miho in die Wahlpflicht zwang, und kehrte erst zurück, nachdem Miho sich zur Teilnahme entschied.
Mit einer Größe von 157 cm, langem ingwerfarbenem Haar und hellbraunen Augen trägt Saori normalerweise Kontaktlinsen, wechselt aber zu Hause oder bei Hausarbeiten zu einer roten Brille. Ihr unverwechselbarer Modestil umfasst schwarze Oberschenkelstrümpfe, ein stilistisches Markenzeichen, das sie nur mit Aya Oono unter den Ooarai-Schülerinnen teilt. Fröhlich und gesprächig agiert Saori als unterstützende Figur und verdient sich sogar den liebevollen Spitznamen „Mama“ von den Erstjährigen des Rabbit Teams. Sie zeigt emotionale Wahrnehmungsfähigkeit und lenkt geschickt Gespräche weg, sobald Miho Unbehagen bezüglich der Sensha-dō-Tradition ihrer Familie oder vergangener Traumata zeigt.
Ihr Sensha-dō-Start verlief holprig; als sie sich während des frühen Trainings freiwillig als Panzerkommandantin meldete, erstarrte sie unter Druck, was Miho veranlasste, das Kommando zu übernehmen. Für ihre starken Kommunikationsfähigkeiten anerkannt, glänzte Saori als Funkerin des Anglerfish Teams. Ihre schnelle Tippfähigkeit erwies sich als entscheidend gegen die Saunders University High School, als sie die feindliche Funküberwachung durch SMS-Koordination umging und so einen Hinterhalt ermöglichte. Sie studierte fleißig für ihre Amateurfunklizenz (2. Klasse), erwarb sie vor den nationalen Finals gegen Kuromorimine und sicherte sich später einen Panzerführerschein. Sie erweiterte ihre taktischen Fähigkeiten um das Entschlüsseln von Flaggsignalen und übernahm die Rolle der PR-Managerin der Schülervertretung.
Außerhalb des Tankerys zeigt Saori häusliche Fähigkeiten in Kochen und Haushalt und pflegt eine tägliche Yogapraxis. Sie hegt Ängste bezüglich ihres Körpergewichts, besitzt aber überraschende physische Stärke – bewiesen durch das Hochhalten von Mako Reizei an ihrem Knöchel oder das Auffangen mehrerer fallender Rabbit-Team-Mitglieder. Ihre Familie besteht aus Vater Shinzo, Mutter und der jüngeren Schwester Shiori, die jedoch nicht in den Haupthandlungssträngen auftreten. Trivia notiert, dass ihr Geburtstag am 22. Juni mit drei bedeutenden Ereignissen des Zweiten Weltkriegs zusammenfällt; ihr Lieblingspanzer ist der US-amerikanische M26 Pershing wegen seines „Monsterfilm“-Jungen-Appeals, und als Lieblingsblume besitzt sie eine pinke Rose.