Hisashi Kinoshita ist ein Schüler im zweiten Jahr der Karasuno High School und Mitglied des Jungen-Volleyballteams. Zunächst als Außenangreifer aktiv, entwickelt er sich zu einem spezialisierten Pinch-Server. Er ist zwischen 174,7 cm und 175,8 cm groß, wiegt 65,5 kg, hat kurzes, stacheliges hellbraunes Haar, graue oder braune Augen und einen durchschnittlichen Körperbau. Nach dem Zeitsprung ändert sich sein Aussehen kaum, abgesehen von etwas längeren Haaren, und später arbeitet er für eine Bahngesellschaft.
Kinoshita trat dem Volleyballclub in dessen eher freizeitorientierter Phase im ersten Jahr bei. Als der ehemalige Trainer Ikkei Ukai zurückkehrte und das Training intensivierte, hatten er, Chikara Ennoshita und Kazuhito Narita Schwierigkeiten, sich anzupassen, und verließen das Team vorübergehend. Nachdem sie ihre Verbundenheit zum Volleyball erkannt hatten, bereuten sie ihre Entscheidung und kehrten zurück, nur um festzustellen, dass Ukai aus Gesundheitsgründen gegangen war. Dies veranlasste sie, sich selbst als die "Undankbaren Zweitjährigen" zu bezeichnen.
Freundlich aber zurückhaltend, zweifelt Kinoshita oft an seinen Fähigkeiten, obwohl er ein ungewöhnliches Talent hat, Punkte zu erzielen. Er unterstützt seine Teamkollegen aktiv, feuert sie lautstark während der Spiele an und hilft ihnen außerhalb des Courts beim Lernen. Seine ruhige Art beinhaltet subtilen Humor, wie das Necken von Ryūnosuke Tanaka oder das Bemalen schlafender Teamkollegen. Dennoch plagen ihn häufig Selbstzweifel über seine Rolle.
Seine Entwicklung konzentriert sich intensiv auf die Verbesserung eines Jump-Float-Aufschlags vor den Spring High Nationals. Dieses unermüdliche Training setzt seinen Mit-Pinch-Server Tadashi Yamaguchi unter Druck und verschafft Kinoshita entscheidende Spielchancen. Während eines Übungsspiels gegen Date Tech erzielt er einen Service-Ace, macht aber später einen Fehler, was Trainer Keishin Ukai veranlasst, ihn davor zu warnen, sich bei Auswechslungen zu verstecken. Seine Aufschläge werden auch zu wichtigen Trainingswerkzeugen für Libero Yū Nishinoya, der Schwierigkeiten hat, Float-Aufschläge anzunehmen.
In offiziellen Turnieren dient Kinoshita als Pinch-Server gegen Teams wie Tsubakihara, Inarizaki und Kamomedai. Gegen Inarizaki fühlt er sich überschattet, als andere Zweitjährige glänzen, und klagt: "Ich habe nichts getan." Dennoch hilft er Nishinoya, indem er ihn bei der Positionierung gegen Atsumu Miyas Float-Aufschläge anleitet, und trägt so zum Durchbruch des Liberos bei. Nach dem Abschluss besucht er Karasuno-Alumni-Treffen, einschließlich professioneller Spiele ehemaliger Teamkollegen.
Kinoshita verbindet eine enge Freundschaft mit seinen Mit-"Undankbaren Zweitjährigen" Narita und Ennoshita. Er interagiert auch mit Tanaka und Nishinoya während Lernsitzungen und Trainingslagern, wo er Ermutigung und leichte Scherze bietet. Sein Lieblingsessen ist eingelegter Ingwer.