Mikan Irako, oft als Mikan-chan bezeichnet, ist eine Schülerin an Bord des Zerstörers Harekaze im Anime High School Fleet. Sie stammt aus Sodegaura in der Präfektur Chiba und wurde am 14. Februar geboren, was sie zu einem Wassermann mit Blutgruppe O und einer Körpergröße von 151 Zentimetern macht. In der Schiffsbesatzung hat sie mehrere Rollen inne: Verpflegungsspezialistin, Waffenoffizierin, Bootsmannsmaat und Mitglied des Kochkomitees, wobei sie faktisch die Schiffsmesse leitet. In dieser Funktion ist sie für die Zubereitung der Mahlzeiten der Besatzung verantwortlich und ist sehr stolz auf ihre Kochkünste. Sie beherrscht japanische, westliche und chinesische Gerichte, solange sie ein Rezept zum Nachkochen hat, und ihre Lieblingsküche ist die italienische, während sie Cup-Ramen nicht mag. Ihre akribische Liebe zum Detail führt jedoch oft dazu, dass sie sehr lange braucht, um Essen zuzubereiten. Ihr Engagement für Qualität wird von einem starken Stolz und einem Wettbewerbsgeist angetrieben, und sie ist bekannt dafür, in Bezug auf ihre kulinarischen Standards stur zu sein. Trotzdem wird sie auch als zuverlässig, ruhig und geistesgegenwärtig beschrieben, mit einer gelassenen Art, die sie zu einer vertrauenswürdigen Stimme unter der Besatzung macht. Sie arbeitet eng mit den Kinesaki-Zwillingen Homare und Akane zusammen, die ihr in der Küche helfen und dazu beitragen, Mahlzeiten zuzubereiten, die die Moral der Besatzung in schwierigen Situationen stärken. Ihre akademischen Stärken liegen in der Hauswirtschaft, während das Fach Nationalsprache ihre schwächste Disziplin ist. Außerhalb ihrer Pflichten genießt sie die Fotografie und das Ansehen von Dramaserien. Im Laufe der Serie und des darauffolgenden Films dient sie weiterhin als verlässliches Mitglied des Unterstützungspersonals der Harekaze und trägt zum täglichen Betrieb des Schiffs und zum Wohlergehen ihrer Mitschülerinnen bei.