Senzaemon Nakiri befehligt die Elite der Tōtsuki Culinary Academy als deren Direktor, eine Institution, die für ihre gnadenlosen Standards und eine beinahe legendäre Abbrecherquote berüchtigt ist. Als „Dämonenkönig der Küche“ bekannt, prägt er mit seinem überragenden Einfluss und seiner transformativen Wirkung auf die Gastronomie eine Führungsphilosophie aus unnachgiebiger Disziplin, Kühnheit und erfinderischer Brillanz, die von seinen Schülern verlangt, Niederlagen durch unerbittlichen Kampfgeist zu überwinden. Die 92. Generation zieht seine Aufmerksamkeit auf sich – ihre vielseitigen Fähigkeiten und grenzsprengende Kreativität machen sie zu Pionieren, die bereit sind, kulinarische Normen zu überflügeln. Gealtert, aber beeindruckend, trägt seine wettergegerbte Gestalt langes silbernes Haar, einen Bart und eine Narbe, die sich über sein rechtes Auge zieht. Traditionelles Yukata und klappernde Geta-Sandalen unterstreichen seine Autorität, obwohl gelegentliche Momente der Heiterkeit – wie übertriebene Gesichtsausdrücke – seine Strenge mildern. Seine eigenartigste Eigenart offenbart sich, wenn er außergewöhnliche Küche verkostet: Er entblößt sich bis zum Fundoshi-Untergewand, ein Ritual, das in der Familientradition verwurzelt ist, um Meisterschaft zu ehren, die alle Erwartungen übertrifft. Familie ist der Kern seiner Geschichte. Als Vater von Soue Nakiri und Patriarch seiner Enkelinnen Erina und Alice greift er entschlossen ein, als er die grausame Manipulation von Erinas „Göttlicher Zunge“ durch seinen Schwiegersohn Azami aufdeckt. Er verbannt Azami, schützt Erina und fördert ihre Gaben mit Mitgefühl – eine Entscheidung, die zukünftige Konflikte entfacht, als Azami die Direktorschaft an sich reißt und drakonische Maßnahmen durchsetzt, gegen die Senzaemon erbittert ankämpft. Seine Urteile vereinen Strenge mit Fairness. Er widerruft Erinas Ablehnung von Sōma Yukihiras Bewerbung, nachdem er das gewagte Gericht des jungen Kochs probiert und das rohe Talent erkannt hat, das andere übersehen. Als Juror der Herbst-Auswahl lobt er die wissenschaftliche Präzision seiner Enkelin Alice, krönt aber Sōmas emotional aufgeladenes Werk zum Sieger. Selbst Megumi Tadokoros zurückhaltendes Können findet seinen stillen Beifall – sein sich lockernder Fundoshi verrät seinen Glauben an ihr verborgenes Potenzial, ein Beweis seines Vertrauens in den revolutionären Funken der 92. Generation. Nach dem Sieg über Azamis Regime legt er sein Amt nieder und übergibt Erina die Zukunft der Akademie – ein symbolischer Staffelstab, der ihre Entwicklung und sein bleibendes Vermächtnis bekräftigt. Die „Juwelen-Generation“, die er förderte, steht als krönendes Zeugnis seines Wirkens; ihre Neudefinition von Exzellenz spiegelt den unbezwingbaren Geist des Dämonenkönigs wider.