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Beschreibung
Hisako Arato ist eine Schülerin der 92. Generation an der Totsuki-Kochakademie, die vor allem als persönliche Sekretärin und enge Vertraute von Erina Nakiri bekannt ist. Sie ist eine junge Frau mit kurzen rosa Haaren, die normalerweise als Bob mit Pony bis zum Kinn gestylt sind, und rötlich-pinken Augen; bei Verwaltungsaufgaben trägt sie manchmal eine Brille. Geboren in die Familie Arato, einen Haushalt, der für seine Meisterschaft in der traditionellen chinesischen Medizin bekannt ist, ist Hisako eine Spezialistin für medizinisches Kochen, oder药膳 (yàoshàn). Sie integriert geschickt Heilkräuter, Gewürze und Zutaten wie Ginseng in ihre Gerichte, mit dem Ziel, Essen zu kreieren, das nicht nur köstlich ist, sondern auch ernährungsphysiologisch ausgewogen und gesundheitsfördernd.

Ihre Persönlichkeit ist geprägt von unerschütterlicher Loyalität und Hingabe zu Erina Nakiri, die sie seit ihrer Kindheit kennt und als ihre Kaiserin betrachtet. Hisakos Hauptmotivation ist es, ihr Fachwissen in der medizinischen Küche zu nutzen, um als Erinas persönliche Ernährungsärztin zu fungieren, ihre Gesundheit zu managen und ihr zu ermöglichen, sich auf ihre kulinarischen Ambitionen zu konzentrieren. Sie ist äußerst effizient und organisiert und zeigt beeindruckende Sekretariatsfähigkeiten, indem sie Erinas Zeitplan, Aufgaben und Korrespondenz verwaltet. Anfangs teilt sie Erinas stolze und abweisende Haltung gegenüber anderen, insbesondere gegenüber denen, die eine vermeintliche Bedrohung für Erinas Status darstellen, wie dem Protagonisten Soma Yukihira. Sie setzt andere oft an Erinas Stelle herab und beschützt ihre Position vehement.

In der Geschichte ist Hisakos Rolle zunächst die einer Verlängerung Erinas, die Somos Fortschritt überwacht und versucht, seinen Platz an der Akademie zu untergraben. Ihr Charakter durchläuft jedoch eine bedeutende Entwicklung während der 43. jährlichen Totsuki-Herbstwahl. Nachdem sie ihre Vorrunde gegen Nao Sadatsuka, eine Rivalin um die Sekretärinnenposition, gewonnen hat, wird sie im Viertelfinale von Akira Hayama, einem Spezialisten für Gewürze, besiegt. Hayama kritisiert sie dafür, dass ihr der eigene Ehrgeiz fehle und sie damit zufrieden sei, Erinas Nummer zwei zu sein. Diese Niederlage erschüttert Hisakos Selbstvertrauen zutiefst, sodass sie glaubt, nicht mehr würdig zu sein, an Erinas Seite zu stehen, und sich vorübergehend distanziert.

Ihr Weg der Genesung beginnt während eines Stagiaire, eines externen Praktikums, bei dem sie mit Soma Yukihira im westlichen Restaurant Mitamura zusammengebracht wird. Anfangs feindselig ihm gegenüber, wird sie Zeugin seiner unermüdlichen Arbeitsmoral und Anpassungsfähigkeit. Noch wichtiger ist, dass Soma ihr entscheidende Ratschläge gibt und sie ermutigt, aufzuhören, Erina hinterherzulaufen, und stattdessen einen Weg zu finden, als Gleichgestellte an ihrer Seite zu stehen. Dieses Gespräch hilft Hisako, ihren Selbstwert und ihre Entschlossenheit wiederzuerlangen, was dazu führt, dass sie mit neuer Zielsetzung zu Erina zurückkehrt. Sie wandelt sich von einer selbstdefinierten Dienerin zu einer wahren Freundin und Partnerin und erklärt später, dass sie Erinas Freundin und nicht nur eine niedere Gehilfin sei. Dies markiert einen Wendepunkt, und sie wird viel offener und freundlicher, entwickelt sogar eine starke Freundschaft mit Soma, sehr zu Erinas Überraschung.

Hisakos wichtigste Beziehungen stehen im Mittelpunkt ihrer Erzählung. Ihre Bindung zu Erina Nakiri ist die bedeutendste und entwickelt sich von reiner Unterwürfigkeit zu einer gegenseitigen Freundschaft, in der sie an ihrer Seite geht. Ihre Beziehung zu Soma Yukihira verwandelt sich von antagonistisch zu unterstützend, da er eine entscheidende Rolle in ihrer persönlichen Entwicklung spielt. Auch ihre Interaktionen mit Nao Sadatsuka sind bemerkenswert; nachdem sie Nao in einem Shokugeki um die Sekretärinnenrolle besiegt hat, entwickelt Nao eine obsessive Bewunderung für Hisako, was ihrer Rivalität eine komische Note des Unbehagens verleiht. Zu ihren bemerkenswerten Fähigkeiten gehören ihr profundes Wissen über die chinesische Medizin, das sie auf ihren kulinarischen Stil anwendet, und ihre außergewöhnlichen organisatorischen und managementtechnischen Fähigkeiten, die ebenso scharf sind wie ihr Kochtalent.