Yūki Yoshino ist eine Erstjahresstudentin an der Tōtsuki Culinary Academy, die im Polar Star Dormitory lebt. Sie hat einen zierlichen Körperbau, bernsteinfarbenes Haar, das meist zu zwei Duttfrisuren gebunden ist, aber manchmal auch offen bis zu den Schultern getragen wird, und türkisfarbene Augen. Sie trägt die standardmäßige Tōtsuki-Uniform und einen Kochmantel während des Kochens. Ihre Persönlichkeit ist lebhaft, energisch und sie neigt zu spielerischem Necken, was sie zu einem sozialen Katalysator in Polar Star macht. Trotz ihrer unbeschwerten Art zeigt sie Wettbewerbsgeist bei Kochherausforderungen und starke Loyalität gegenüber Freunden, insbesondere ein tiefes Verlangen, die Einheit unter den Bewohnern der 92. Generation im Wohnheim zu bewahren. Diese Beschützerinstinkt führt dazu, dass sie Sōma Yukihira nach seinem riskanten Duell zur Verteidigung von Megumi Tadokoro beim Trainingslager körperlich zurechtweist. Sie fügt gewohnheitsmäßig "-cchi" zu den Namen ihrer Lieblingspersonen hinzu und zeigt Sensibilität bezüglich ihrer körperlichen Entwicklung im Vergleich zu Gleichaltrigen. Ihr kulinarisches Spezialgebiet ist Wildfleischküche. Um dies zu unterstützen, züchtet sie Enten, Kaninchen, Hirsche und Wildschweine in ihrem Wohnheimzimmer und hegt den Ehrgeiz, ihre eigene proprietäre Hühnerlinie zu züchten. Ihre Geschichte beginnt bei der Orientierungszeremonie der 92. Generation mit Ryōko Sakaki. Sie beteiligt sich an der Begrüßung von Sōma Yukihira in Polar Star. Beim Tōtsuki Freundschafts- und Rapport-Trainingslager stellt sie sich den strapaziösen Herausforderungen gemeinsam mit ihren Mitschülern. Sie findet die vermissten Sōma und Megumi nach deren Konfrontation mit Kojirō Shinomiya und reagiert heftig auf Sōmas drohenden Schulverweis. Sie meistert erfolgreich die anspruchsvolle Frühstücksbuffet-Herausforderung am vierten Tag des Camps. Nach dem Camp bezeugt sie Megumi Tadokoros akademischen Erfolg und erfährt von ihrer vorläufigen Auswahl für die Autumn Election. Sowohl Yoshino als auch Ryōko Sakaki sichern sich später bestätigte Plätze in der Autumn Election. Sie nimmt am Regiment de Cuisine als Teil des Rebellen-Teams gegen Azami Nakiris Zentralverwaltung teil. Nach dem Sieg der Rebellion tritt sie in ihr zweites Jahr an Tōtsuki ein. Innerhalb des Wohnheims pflegt sie enge Freundschaften mit Ryōko Sakaki und Megumi Tadokoro und koordiniert Cheerleading-Aktionen für Megumi während der Halbfinals der Autumn Election. Sie interagiert auch unterstützend mit anderen Polar Star-Bewohnern wie Shun Ibusaki und Zenji Marui.