Sara Haizaki ist eine der beiden Concierges, die im Hotel Inhumans arbeiten, einer Einrichtung, die ausschließlich Attentätern und anderen Unterweltfiguren dient. Sie ist eine zentrale Figur in der Geschichte und arbeitet Seite an Seite mit ihrem Kollegen Ikuro Hoshi. Informationen über ihr Leben vor dem Beitritt zum Hotel sind weitgehend ein Rätsel, einschließlich ihres genauen Alters, obwohl sie ein jugendliches Aussehen hat. Ihr beruflicher Ruf ist beeindruckend; sie ist weithin als mächtigste Gatekeeperin und Beschützerin des Hotels anerkannt, und ihre bloße Anwesenheit allein hält potenzielle Probleme von Gästen und Außenstehenden fern.

In Bezug auf ihre Persönlichkeit zeichnet sich Sara durch ihre bemerkenswerte emotionale Kontrolle aus. Sie bewahrt während der Arbeit eine kühle, undurchschaubare Pokerface und lässt nur sehr selten ihre Gefühle vor anderen durchblicken. In den seltenen Fällen, in denen sie sich ein kleines Lächeln erlaubt, sticht dies aufgrund seiner Seltenheit als bedeutendes Ereignis hervor. Trotz ihres stoischen und rücksichtslosen professionellen Auftretens, das kalt wirken kann, hat sie überraschenderweise eine unbeschwerte Seite in ihrem Privatleben. Ihr liebstes Hobby ist das Anschauen von Comedy-Duos, da Lachen eines der wenigen Dinge ist, die sie wirklich entspannen lässt.

Saras Hauptmotivation scheint die makellose Ausführung ihrer Pflichten zu sein. Sie und Ikuro sind durch das Kernprinzip des Hotels gebunden, niemals eine Bitte eines Gastes abzulehnen, egal wie gefährlich oder moralisch komplex sie ist. Sie geht diese Aufgabe mit ruhiger, professioneller Hingabe an und dient als stille Trösterin und Quelle unerschütterlicher logistischer und physischer Unterstützung für die Attentäter, die im Hotel Zuflucht suchen. Ihre Rolle in der Geschichte ist daher, der Anker des Hotel Inhumans zu sein, der die Stärke und Stabilität bietet, die es der Einrichtung ermöglicht zu funktionieren und die verschiedenen Gästegeschichten sich entfalten zu lassen. Sie kümmert sich um den physischen Schutz des Hotels und seiner Kunden, während Ikuro oft für Recherchen zuständig ist, wobei Sara in ihrer Arbeitsbeziehung eindeutig die Überlegene ist.

Saras wichtigste Beziehungen sind hauptsächlich beruflicher Natur. Sie arbeitet am engsten mit Ikuro Hoshi zusammen, einem neueren und naiveren Concierge, dem die in ihrem Arbeitsumfeld inhärente Gewalt und Blutvergießen unangenehm ist. Obwohl sie seine Vorgesetzte ist und mit großer Autorität handelt, ist ihre Dynamik eine Partnerschaft im Dienst der Hotelgäste. Sie interagiert auch mit den verschiedenen Attentätern, die im Hotel übernachten, und erfüllt ihre Wünsche ohne Wertung. Im Laufe der Serie durchläuft Sara eine subtile Entwicklung. Während sie zunächst als eine fast undurchdringliche Figur der Stärke und Neutralität beginnt, scheinen die mitfühlenden und einfühlsamen Lektionen, die sie durch die Geschichten der Hotelgäste lernt, bei ihr Anklang zu finden, was auf eine allmähliche Veränderung ihres eigenen Verständnisses von Menschlichkeit und Identität hindeutet.

Sara verfügt über bemerkenswerte Fähigkeiten, die sie zu einer Legende unter Kollegen und Gästen machen. Ihre berühmteste Fertigkeit ist ihre unübertroffene Kampffähigkeit. Sie kann sich allein mehreren bewaffneten Gegnern stellen, selbst solchen mit Schusswaffen, und sie mühelos nur mit ihren persönlichen Messern oder was gerade zur Hand ist, überwältigen. Ihr Aussehen bietet einen taktischen Vorteil; sie hat auffallend langes, blondes Haar, das sie normalerweise mit einem einzigartigen Haarnadel, die heimlich ein verstecktes Messer enthält, zu einem Pferdeschwanz bindet. In ihrem Privatleben lebt sie allein, abgesehen von einer geliebten Haustierkatze, und sie zeigt kein Interesse an Mode, bevorzugt einfache und bequeme Kleidung außerhalb des Dienstes. Ein Beweis für ihre legendäre Arbeitsmoral ist, dass sie seit Beginn ihrer Tätigkeit im Hotel Inhumans angeblich keinen einzigen Tag bezahlten Urlaub genommen hat.