Edmond Honda ist ein professioneller Sumo-Ringer der höchsten Stufe und der stolze Inhaber eines öffentlichen Badehauses in Japan. Getrieben von einem tief verwurzelten Glauben an die Ehre und Stärke seines Sports, ist er oft verärgert darüber, dass Sumo weltweit nicht als wahre Kampfkunst respektiert wird. Diese zentrale Frustration treibt seine Hauptmotivation an, in die Welt des Wettkampfkampfs einzutreten: um die Welt zu bereisen und durch direkten Kampf zu beweisen, dass ein Sumo-Ringer zu den größten Kämpfern der Welt gehören kann.

Honda zeichnet sich durch eine ehrenhafte, freundliche und einladende Art aus, oft begrüßt er andere mit Wärme und Respekt. Trotz seiner enormen Größe und seines furchterregenden Aussehens ist er normalerweise gutmütig und gelassen. Dies mindert jedoch nicht seinen immensen Stolz oder seine strenge Disziplin als Meister des Sumo. Er ist bekannt dafür, ein anspruchsvoller Lehrer für seine Schüler zu sein, der sie aus echtem Wunsch nach ihrem Erfolg dazu antreibt, ihr volles Potenzial zu erreichen. Seine tiefe Ehrfurcht vor dem Sumo spiegelt sich in seinen Ritualen vor dem Kampf wider, wie dem Werfen einer Handvoll Salz in den Ring zur Reinigung, was zeigt, dass er seine Kämpfe als heilige Wettkämpfe und nicht als einfache Schlägereien betrachtet. Neben seiner Hingabe zum Sumo findet er große Freude am einfachen, traditionellen Komfort eines heißen, dampfenden Bades, und er ist auch ein geschickter Geschäftsmann, der erfolgreich seine eigenen Einrichtungen führt.

Im Laufe der Erzählung dient Honda als unterstützender und zuverlässiger Verbündeter, der oft große Großzügigkeit und Loyalität zeigt. Er teilt eine respektvolle Kameradschaft mit dem japanischen Kämpfer Ryu, mit dem er trainiert und gereist ist. Er behandelt jüngere Kämpfer wie Sakura freundlich, gibt ihr Anleitung und Informationen, um ihre Ziele zu verfolgen. Honda geht auch eine einzigartige Verbindung mit dem russischen Ringer Zangief ein, wobei die beiden mächtigen Grappler zusammenarbeiten, um eine Basis der kriminellen Organisation Shadaloo zu zerstören, ein Akt, der auf eine tief verwurzelte Ablehnung der Handlungen der Gruppe hindeutet. Sein Ehrgefühl erstreckt sich sogar auf seine Rivalen; nachdem er den Bandenführer Sodom in einem Sumo-Wettbewerb besiegt hat, ist er dennoch von Sodoms Einsatz und Willen beeindruckt.

Im Anime-Film Street Fighter II: The Animated Movie spielt Honda eine prominentere Rolle als viele andere Nebenfiguren aus den Spielen. Seine Persönlichkeit bleibt weitgehend unverändert, obwohl seine Motivation etwas anders dargestellt wird, da er um Geldpreise kämpft. Er wird zuerst beim Ringen mit dem indischen Yogi Dhalsim in Kalkutta gezeigt. Während des Kampfes versucht Dhalsim, seine mentalen Kräfte einzusetzen, um Honda zu unterwerfen, aber das plötzliche Erscheinen von Ryu lenkt ihn ab, sodass Honda die Kontrolle zurückgewinnt und durch Aufgabe gewinnt. Um seine ehrenhafte Natur zu demonstrieren, erkennt Honda, dass Ryu ihm unbeabsichtigt geholfen hat, und da Ryu ein japanischer Kämpfer ist, teilt er die Hälfte seines Preisgeldes mit ihm und bietet ihm eine Unterkunft an.

Später im Film, während er mit Ryu in den Bergen trainiert, werden sie vom amerikanischen Soldaten Guile und dem bösen M. Bison gefunden. Als Ryu gezwungen ist, sich seinem hirngesteuerten Freund Ken zu stellen, stürmt Honda furchtlos vor, um sich selbst Bison zu stellen. Er zeigt seinen Mut gegen überwältigende Chancen, indem er versucht, den bösen Diktator zu tackeln, aber Bison teleportiert sich einfach aus dem Weg, sodass der angreifende Sumo stolpert. Er wird dann vom hirngesteuerten Ken getroffen, der ihn direkt in den Boxer Balrog schleudert, was zu einem Kampf zwischen den beiden führt. Honda und Balrog kämpfen heftig und fallen schließlich von einer nahegelegenen Klippe. Honda zeigt unglaubliche Widerstandsfähigkeit und Stärke, erholt sich schnell von dem Sturz und wird später gesehen, wie er die bewusstlosen Körper von Balrog und Guile in Sicherheit trägt, gerade als der letzte Kampf endet.

Im Kampf ist Honda ein beeindruckender, kraftbasierter Kämpfer. Sein Kampfstil ist eine direkte Übersetzung authentischer Sumo-Techniken, angepasst für brutale Effizienz. Seine charakteristische Bewegung ist der Hundert-Hand-Schlag, eine schnelle Serie mächtiger Handflächenschläge. Er ist auch bekannt für seine kraftvollen Angriffe im Anlauf, insbesondere seinen Fliegenden Kopfstoß, den er einsetzt, um seinen massigen Rahmen horizontal auf seine Gegner zu schleudern. Dieser Angriff wurde direkt vom Animationsfilm inspiriert, wo eine Sequenz, in der Honda auf M. Bison zustürmt, später in seinen Bewegungsablauf in den Crossover-Kampfspielen aufgenommen wurde. Diese Fähigkeiten, kombiniert mit seiner immensen körperlichen Stärke, Haltbarkeit und den einzigartigen Winkeln seiner Angriffe, machen ihn zu einem herausfordernden Gegner, der große Entfernungen schnell zurücklegen kann, während er erhebliche Strafen einsteckt.