Eri Sasaki, auch bekannt unter ihrem japanischen Namen Sasaki Eri (geboren am 13. Juni 1989 in der Präfektur Fukuoka, Japan), ist eine japanische Musikerin und Singer-Songwriterin, die 2015 ihr professionelles Debüt gab. Sie begann im Kindergarten mit dem Spielen von Violine und Klavier und lernte später in der Highschool Gitarre. Nach einem Studium der Geisteswissenschaften an der Universität Kyoto nahm sie an einem Musikwettbewerb für den Anime Plastic Memories teil, was dazu führte, dass sie als Sängerin des Openings „Ring of Fortune“ ausgewählt wurde. Diese Single, die im Juni 2015 veröffentlicht wurde, erreichte Platz 28 der wöchentlichen Oricon-Charts und markierte ihr Debüt unter dem Label 5pb. Records. Später im selben Jahr trat sie bei Animelo Summer Live auf.

Sasaki ist beim Anime-Publikum vor allem für ihre Arbeit an der Steins;Gate-Reihe bekannt. Sie sang und schrieb die englischen Texte für „Gate of Steiner“, den Ending-Theme und Insert-Song, der in Episode 23 des Anime Steins;Gate 0 verwendet wird. Der Track ist ein Gesangsarrangement des ursprünglichen Klavierinstrumentals von Komponist Takeshi Abo, mit Arrangement von Shin'ichi Yuuki und Texten von Chiyomaru Shikura und Seiji Motoyama sowie Sasukes englischen Beiträgen. Das Lied erscheint auf dem Original-Soundtrack von Steins;Gate 0 und wurde auch in Sasukes Debütalbum Period (2017) aufgenommen. Neben dem Gesang hat sie auch englische Texte zu anderen Anime-bezogenen Werken beigetragen.

Weitere bemerkenswerte Anime- und Spiel-Soundtrack-Credits umfassen „Recalling/Last Diary“, das als Opening-Theme für den Visual Novel YU-NO: A Girl Who Chants Love at the Bound of this World von 2016 verwendet wurde; „Fuyu Biyori“ (auch romanisiert als Fuyubiyori), das Ending-Theme zum Anime Laid-Back Camp (Yuru Camp); und „Harunotonari“, das Ending-Theme zur zweiten Staffel von Laid-Back Camp. Sie hat auch Gesang für den Soundtrack des Laid-Back Camp-Films mit dem Lied „Mimosa“ beigesteuert und Opening- und Ending-Themes für die Spiele Yurucamp Have a Nice Day! und andere Laid-Back-Camp-bezogene Medien aufgeführt.

In Bezug auf Kollaborationen nahm Sasaki Gastgesang für den Track „Choices“ der japanischen Metal-Band Cyclamen auf deren Album Amida (2018) auf. Sie veröffentlichte ihr erstes vollständiges Album Period am 23. August 2017. Nachdem sie zunächst bei Sony Music Publishing zusammen mit 5pb. Records unter Vertrag stand, gab sie im Februar 2022 bekannt, dass sie Sony Music Publishing verlassen hatte und freiberuflich tätig wurde. Ab 2024 ist sie beim Label AniTone unter Vertrag.

Sasukes musikalische Identität ist im melodischen Pop-Rock mit emotionalen Gesangslinien verwurzelt, wobei sie Lieder oft sowohl auf Japanisch als auch auf Englisch vorträgt. Ihre beständige Verbindung mit Science-Fiction- und Slice-of-Life-Anime, insbesondere durch die Steins;Gate- und Laid-Back-Camp-Franchises, hat sie zu einer wiederkehrenden Präsenz in der Anime-Musikindustrie gemacht. Sie wird sowohl als Sängerin als auch als Texterin anerkannt, die japanische Texte für ein internationales Publikum ins Englische adaptiert.