Mercedes Hoyos ist eine spanische Synchronsprecherin und Synchronregisseurin mit einer Karriere von über drei Jahrzehnten. Geboren als Mercedes Díaz Hoyos 1964 in Sevilla, Spanien, studierte sie zunächst Journalismus und arbeitete im Radio und Fernsehen, bevor sie 1989 in die Welt der Synchronisation eintrat. Seit 1993 arbeitet sie auch umfangreich als Synchronregisseurin und leitete die spanische Lokalisierung für zahlreiche Filme und Serien. 2013 gründete sie ihr eigenes Synchronstudio, Dasara Producciones, in Sevilla.

Hoyos ist hoch angesehen für ihre Arbeit in Anime und animierten Serien. Sie ist besonders bekannt für ihre langjährige Verbindung mit der Dragon-Ball-Franchise. Sie begann vor über fünfundzwanzig Jahren, Charaktere in der Serie zu sprechen, und ist die aktuelle spanische Stimme von Videl, eine Rolle, die sie in Filmen wie Dragon Ball Super: Super Hero ausübt. Neben Videl spricht sie weitere Charaktere der Franchise, darunter Vados, Zeno und Shu in Dragon Ball Super. Ihr Engagement für die Serie vertiefte sich, als sie die Rolle der Synchronregisseurin für die Franchise übernahm, beginnend mit dem Film Dragon Ball Z: La Batalla de los Dioses und fortgesetzt mit nachfolgenden Filmen wie Dragon Ball Super: Broly und Dragon Ball Super: Super Hero.

Über Dragon Ball hinaus umfassen ihre Anime-Synchronrollen bedeutende Parts in kritisch gefeierten Filmen. Sie sprach Keiko Kuromura in der spanischen Synchronfassung des preisgekrönten Historienfilms In This Corner of the World. Sie hat auch zu anderen bemerkenswerten Anime-Titeln wie A Silent Voice und Hello World sowie Serien wie Akame ga Kill! beigetragen. Als Synchronregisseurin hat sie die spanischen Adaptionen für eine breite Palette animierter Projekte betreut, darunter die Filme A Silent Voice und In This Corner of the World sowie Serien wie Popeye der Seemann und Die Elenden.

Während ihrer Karriere hat Hoyos ihre Arbeit in der Animation mit der Synchronisation von Realfilmen in Einklang gebracht, wo sie die regelmäßige spanische Stimme für Schauspielerinnen wie Michelle Pfeiffer, Gwyneth Paltrow und Jamie Lee Curtis war. Sie ist auch eine versierte Schauspielerin vor der Kamera, mit Auftritten in langlaufenden spanischen Fernsehserien wie Cuéntame cómo pasó, La que se avecina und Amar es para siempre. Ihre Beiträge zur Branche werden durch ihre Rolle als Vizepräsidentin der Akademie des Films von Andalusien gewürdigt.