Katharina Gast wurde am 12. März 1984 in Remscheid, Deutschland, geboren. Sie begann ihre Karriere in der Unterhaltungsindustrie im Alter von fünfzehn Jahren als Sprecherin, Schauspielerin und Moderatorin. Öffentliche Bekanntheit erlangte sie als Moderatorin der ARD-Sendung Tigerenten Club, eine Rolle, die sie mehrere Jahre innehatte. Neben ihrer Arbeit vor der Kamera ist ihre Stimme in zahlreichen Werbekampagnen, Hörbüchern, Videospielen und Dokumentationen zu hören, und sie arbeitete auch als Station Voice für verschiedene Radiosender.

Im Bereich der Synchronisation hat Gast einer Vielzahl von Charakteren in deutschen Synchronfassungen von Anime und anderen Produktionen ihre Stimme geliehen. Bekannt ist sie für die Synchronisation von Aina Ardebit im Film Promare aus dem Jahr 2019. Eine weitere bemerkenswerte Rolle ist Saemonza in der Girls und Panzer-Franchise, einschließlich der Fernsehserie, der OVA This is the Real Anzio Battle! und dem Film Das Finale - Teil 2.

Ihre weiteren Anime-Synchronrollen umfassen Asfi Al Andromeda in der Serie Is It Wrong to Try to Pick Up Girls in a Dungeon? und ihren OVAs, Manatsu Shiraishi in Kandagawa Jet Girls, Harami Mino in Laidbackers, Hellvy Oberi in Knight's & Magic, Sawa Okita in Tari Tari, Leviathan in Seven Mortal Sins, Ai Makita in Two Car, Nonoka Masaki in Photo Kano, Tinto in La Storia della Arcana Famiglia und Kanae in Domestic Girlfriend. Sie synchronisierte auch Shizuko Imazaki in Boogiepop and Others und eine junge Yuzu in The Anonymous Noise.

Gast hat unter dem Alternativnamen Katharina Lichtblau gearbeitet. In ihrer Synchronkarriere hat sie häufig mit Regisseur Daniel Käser zusammengearbeitet, der die deutsche Adaption für Produktionen wie Promare, Tari Tari und La Storia della Arcana Famiglia übernahm.