Saori Kato ist eine japanische Synchronsprecherin, die beim Talentbüro Accent unter Vertrag steht. Sie wurde am 5. Mai in der Präfektur Nagano geboren. Ihr Weg zur Synchronsprecherei war unkonventionell; während ihres Studiums war sie Mitglied derselben Kinderkultur-Forschungsgruppe wie der spätere Animationsregisseur Goro Miyazaki. Nach ihrem Abschluss arbeitete sie zunächst als Grundschullehrerin, bevor sie sich für eine Karriere als Synchronsprecherin entschied. Ihre Ausbildung umfaste eine Zeit an der Baobabu Gakuen (heute Visual Space Actor's Training School) als Teil der 10. Generation, und sie war zuvor bei der Tokyo Actor's Consumer's Cooperative Society und Moana Factory tätig, bevor sie zu Accent wechselte. Ihre Stimme wird als Alt klassifiziert.

Kato hat eine Karriere mit einer breiten Palette von Rollen in Anime, Videospielen und Fremdsprachsynchronisation aufgebaut. Im Anime ist sie bekannt für ihre Rolle als Esal, die Lehrerin von Kazalm, in der 2009er Serie The Beast Player Erin, basierend auf dem Roman von Nahoko Uehashi. Ihre anderen bemerkenswerten Anime-Rollen umfassen Karen Low in der Actionserie Jormungand und deren zweiter Staffel Jormungand Perfect Order, Origa in Gunslinger Girl -IL TEATRINO-, eine Vogel-Frau in Ronja Räubertochter, und Charlotte Branmange, die Schulleiterin, in Assassins Pride. Sie hatte auch frühe Rollen in Serien wie Boogiepop Phantom und BLOOD+. Ihre Filmarbeit umfasst eine Rolle im Animationsfilm Tansu Warashi.

Über Anime hinaus macht ein beträchtlicher Teil von Katos Arbeit die Synchronisation ausländischer Filme und Fernsehserien aus. Ihre Synchronisationsreferenzen sind umfangreich und umfassen eine Vielzahl von Rollen. Sie sprach Freyja im Videospiel Too Human und lieh ihre Stimme OVA-Projekten wie Battle Fairy Yukikaze und Hellsing. In der Synchronisation gehören zu ihren Rollen Kristine Kellerman in der japanischen Fassung von Prison Break, Amber in Clueless und Yun im chinesischen Historien-Drama The Story of Yanxi Palace. Sie hat auch Auftritte von Schauspielerinnen wie Emma Thompson in The Love Punch und Frances Fisher in Private Practice synchronisiert.

Während ihrer Karriere hat Kato mehrfach mit bestimmten Branchenprofis zusammengearbeitet. Insbesondere hat sie mehrmals mit dem Drehbuchautor Kurosawa Hiroshi und dem Synchronsprecherkollegen Matsukawa Masaya gearbeitet, vor allem bei Projekten wie Jormungand. Neben ihrer Arbeit als Sprecherin trägt sie zur nächsten Generation von Talenten bei, indem sie als Dozentin für den Synchronsprecherkurs am Tokyo Ikebukuro Satellite Campus der Hokkaido Arts High School tätig ist. Ihre persönlichen Interessen umfassen die Ausübung von Tai Chi, und sie hat eine Begabung für das laute Geschichtenerzählen.