Min Eungsik ist ein südkoreanischer Synchronsprecher. Er wurde am 28. Januar 1962 geboren. Seine Karriere in der Synchronbranche begann 1983, als er dem Synchronsprecherensemble des Munhwa Broadcasting Corporation (MBC) als Teil dessen vierter Kohorte beitrat. In seinen frühen Jahren beim MBC bestand seine Arbeit hauptsächlich aus Werbespots. 1988 wurde er Mitglied des Synchronsprecherensembles des Christian Broadcasting System (CBS).

Seine Synchronarbeit umfasst Animation, Synchronisation ausländischer Filme und Videospiele. In der koreanischen Animationsindustrie sprach er die Rolle des Mo Yongcheol in der koreanischen Produktion The Gray City. Später übernahm er die Rolle des Hwang Dojin in der Fortsetzung der Serie, Gray City 2. Für die SBS-Ausstrahlung des Animes Wedding Peach lieh er der Figur Uragano seine Stimme.

Zusätzlich zu Animationen hat Min Eungsik auch an koreanischen Lokalisierungen von Videospielen mitgewirkt. Er sprach die Rolle des Charkov in der koreanischen Synchronfassung des Videospiels Call of Duty: Black Ops Cold War.

Neben seinem Beruf als Synchronsprecher ist Min Eungsik auch als Schauspieler in Realfilmen aufgetreten. Zu seinen Filmauftritten gehören Rollen in dem Film The General's Son von 1990 und dessen Fortsetzung The General's Son 2 von 1991, in dem er die Figur Kim Gi-hwan spielte. Er war auch in dem Film Come to Me von 1996 und dem Film Uprising von 2024 zu sehen.