Kurimaru Mori ist der ursprüngliche Schöpfer des Mangas Ajisai no Uta, der in einen Anime-OVA adaptiert wurde, der 2004 veröffentlicht wurde. Mori wurde in der Präfektur Kagoshima geboren und wuchs in der Präfektur Shizuoka auf. Nach Abschluss seines Universitätsstudiums gab Mori sein offizielles Manga-Debüt mit Ajisai no Uta, bekannt auf Englisch als Hydrangea Song, der 1990 in einer Sonderausgabe von Big Comic Original von Shogakukan veröffentlicht wurde. Diese Serie wurde Moris bedeutendster Erfolg, mit einer Serienlaufzeit von etwa zwanzig Jahren.

Der Manga Ajisai no Uta spielt in der Edo-Zeit und folgt dem Alltag eines Jungen namens Kuritaro, seinem verwitweten Vater und ihrem lebhaften Haustierhund Kurinosuke. Die Erzählung verwendet häufig Rückblenden, um an Kuritaros Mutter zu erinnern, die eine große Vorliebe für Hortensienblüten hatte, was die Quelle des Serientitels ist. Der Ton des Werks wurde als nostalgisch, zugänglich und auf einfache, alltägliche Familienerlebnisse konzentriert beschrieben. Im Jahr 2004 wurde die Geschichte in einen kurzen Anime-OVA adaptiert, mit Animationsproduktion von Group TAC und Produktion von Soft on Demand. Der Anime führt Kurimaru Mori als ursprünglichen Schöpfer auf. Neben Ajisai no Uta gehören zu anderen bekannten Werken von Kurimaru Mori Titel wie Mofumofu und Hey, Kurinosuke.