Chiaki ist eine japanische Tarento und Synchronsprecherin, geboren als Chiaki Fujimoto am 26. Oktober 1971 in Maizuru, Kyoto. Ihre Karriere in der Unterhaltungsbranche begann, nachdem sie 1991 den ersten Platz in einem von Fuji TV ausgestrahlten Talentwettbewerb gewonnen hatte. Dieser Sieg führte zu ihrer ersten größeren Synchronsprecherrolle als Titelfigur in der langlaufenden Kinder-Anime-Serie Non-tan to Issho, die von 1992 bis 1994 ausgestrahlt wurde. Für diese Serie lieh sie nicht nur Nontan ihre Stimme, sondern sang auch die Opening- und Ending-Themenlieder.

Neben der Synchronsprecherei erlangte Chiaki große Bekanntheit als Leadsängerin und Gitarristin der Popgruppe Pocket Biscuits. Die Gruppe wurde 1995 im Rahmen einer beliebten Comedy-Sendung gegründet und erzielte bedeutenden kommerziellen Erfolg mit mehreren millionenfach verkauften Aufnahmen, darunter die Single Yellow Yellow Happy. Die Gruppe trat 1998 beim prestigeträchtigen Kōhaku Uta Gassen auf, bevor sie sich im Jahr 2000 auflöste.

Ihre bekannteste und am längsten laufende Synchronsprecherrolle begann 2005, als sie in der langlaufenden Doraemon-Fernsehserie die Stimme von Dorami, der robotischen Schwester der ikonischen Figur Doraemon, übernahm. Seitdem hat sie diese Rolle in zahlreichen Doraemon-Kinofilmen wiederaufgenommen, darunter Doraemon: Nobita's New Great Adventure into the Underworld und Doraemon: Nobita and the Green Giant Legend. Ihre Verbindung zum Franchise umfasst auch das Singen von Insert-Songs für die Filme. Neben ihrer Arbeit an Doraemon war sie auch die Erzählerin der Anime-Serie Sockie's Frontier Quest.